Empanada de carne picada

El cooksnap de Juan Rodriguez Dominguez cuando hizo Empanada de carne picada.
aroabadillo
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Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla y el pimiento y hacemos un sofrito

  2. 2

    Añadir la carne picada al sofrito anterior junto con la sal

  3. 3

    Insertar a la mezcla el bote de tomate frito y el vaso de vino blanco.

  4. 4

    Extendemos una masa de hojaldre y la amasamos. Más tarde colocamos la masa sobre la bandeja del horno y le vertemos la mezcla.

  5. 5

    Amasamos la otra masa de hojaldre y la ponemos encima de la anterior y doblamos las esquinas para que no se salga la mezcla.

  6. 6

    Pinchamos con un tenedor por arriba la masa de hojaldre y batimos un huevo para pintar y por arriba el hojaldre.

  7. 7

    Metemos en el horno previamente calentado a 180 grados durante 20’

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