Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan dorang, lumurin garam dan jeruk, goreng
  2. 1 batangserai, geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk, sobek2 (kebetulan lagi kosong jadi saya ga pakai)
  5. 2 buahtomat, belah bagi 4
  6. Daun kemangi,
  7. Daun bawang, iris halus
  8. Garam
  9. Gula
  10. Totole
  11. 1 sdmkecap manis
  12. Minyak goreng
  13. Bahan halus
  14. 6 buahbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 ruaslengkuas
  18. 1 1/2 ruaskunyit
  19. 3 butirkemiri, goreng
  20. 6 buahcabe besar
  21. 3 buahcabe keriting
  22. Kalau mau lebih pedas bisa di tambahin cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak tumis bumbu halus masukan daun jeruk, daun salam dan serai.. masak hingga wangi dan berubah warna

  2. 2

    Masukan tomat tambah kan air.. kemudian masukan garam, gula, totole, kecap

  3. 3

    Masak hingga minyak keluar dan tomatnya layu, masukan ikan.. masak hingga agk meresap

  4. 4

    Pas mau di angkat masukan daun bawang dan daun kemangi biar wangi, kemudian biarkan sebentar, angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nathasya Tjia
Nathasya Tjia @nathasyatjia
pada
Tanjung selor , kalimantan utara
A Housewife , suka masak dan bereksperimen buat keluarga tercinta . Semangat belajar terus ❤️❤️❤️My ig : nathasyatjia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa