Kerang Kupas Pedas Manis

Yuni Susila
Yuni Susila @cook_12280850

Sebenernya beberapa belum saya upload kesini. Jadi ini masakan yg udah2 saya bikin. Hehee. Susah pegang henpon yah kalo udah sama anak 😁

Kerang Kupas Pedas Manis

Sebenernya beberapa belum saya upload kesini. Jadi ini masakan yg udah2 saya bikin. Hehee. Susah pegang henpon yah kalo udah sama anak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kerang yg udah dikupas
  2. Bawang merah putih
  3. Jahe
  4. Lengkuas
  5. Saos tiram sama saos sambel
  6. Merica
  7. Gula garam
  8. secukupnyaAir
  9. Daun salam / daun jeruk (kalo ada)
  10. Serai (pas kebetulan lagi ngga ada stok serai di rumah, jd skip)
  11. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan rebus sebentar si kerang kupasnya, biar ngga amis. Angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah bawang putih jahe geprek, lengkuas geprek, daun salam.

  3. 3

    Kalo udah wangi, masukin sedikit air. Tambahkan saos tiram, saos sambel, gula, garam, merica secukupnya sesuai selera yah. Hehe

  4. 4

    Masukan kerang. Diamkan sampe air sedikit menyusut. Terus masukin deh daun bawang nya.

  5. 5

    Selesaaaiii 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuni Susila
Yuni Susila @cook_12280850
pada

Komentar

Resep Serupa