Mangut Lele

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorIkan Lele
  2. 3 butirBawang Merah
  3. 3 SiungBawang Putih
  4. 4 buahCabe Merah + Hijau
  5. 2 ButirKemiri
  6. 1/2 sdtKetumbar
  7. 1 cmKencur
  8. 1 buahTomat
  9. 1 batangSereh
  10. 1 lembarDaun Jeruk
  11. 1 lembarSalam
  12. 1 potongLaos
  13. 1 gelasSantan
  14. sckMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele, cuci beri garam kemudian goreng.

  2. 2

    Haluskan bumbu dan sebagian cabe. Sisa cabe dan tomat diiris kasar.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan santan kental, bila mendidih masukkan lele, biarkan bumbu meresap. Terakhir tambahkan cabe dan tomat yang diiris kasar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuphie Vitriovity
Nuphie Vitriovity @Vitriofity
pada
Yogyakarta
cooking is my hobby^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa