Nasi Kebuli Iga Sapi
Pas belanja ke supermarket sekalian stok ayam, ikan, dll karena kadang ga memungkinkan ke pasar. Kalo sayur bisalah beli di tukang sayur yg lewat. Lagi keliling trus liat iga sapi baru ada promo 😍 Jadilah bunda tergoda juga beli sebagai kandidat protein hewani dari sapi. Besoknya eksekusi nasi kebuli buat sarapan keluarga.
Note : bunda masak iga sapi dengan panci presto sekitar 30menit tapi masih liat jd harus dimasak lebih lama supaya empuk.
Nasi Kebuli Iga Sapi
Pas belanja ke supermarket sekalian stok ayam, ikan, dll karena kadang ga memungkinkan ke pasar. Kalo sayur bisalah beli di tukang sayur yg lewat. Lagi keliling trus liat iga sapi baru ada promo 😍 Jadilah bunda tergoda juga beli sebagai kandidat protein hewani dari sapi. Besoknya eksekusi nasi kebuli buat sarapan keluarga.
Note : bunda masak iga sapi dengan panci presto sekitar 30menit tapi masih liat jd harus dimasak lebih lama supaya empuk.
Cara Membuat
- 1
Cuci lalu rebus iga sapi dalam panci presto, tidak perlu di tutup dulu
- 2
Tumis bumbu halus dengan ditambah serai dan daun salam.
- 3
Setelah tumisan bumbu harum dan matang, masukkan ke dalam rebusan iga. Tambahkan pula bunga pekak, kapulaga, cengkeh, kayu manis, bubuk kari, serta gula garam.
- 4
Setelah mendidih tutup panci presto dan masak sekitar 45 menit (atau lebih lama agar iga lebih empuk).
- 5
Sambil menunggu iga matang dan empuk bisa sembari membuat acar. Buang biji ketimun dan tomat. Potong-potong semua bahan. Larutkan gula dan garam pada air matang lalu tuang di mangkuk yg berisi potongan acar. Tambahkan cuka, aduk. Lalu masukkan kulkas.
- 6
Setelah iga lunak, tiriskan iga dan goreng. Sementara kaldu disaring lalu gunakan untuk membuat nasi dengan rice cooker.
- 7
Setelah semua matang sajikan nasi kebuli bersama iga goreng dan acar. Done😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi kebuli iga sapi Nasi kebuli iga sapi
Lagi kepengen nasi kebuli awalnya mau pesan lewat gofood dan entah kenapa tiba2 jadi berfikir kenapa gak coba masak sendiri aja ya mumpung libur kerja, oke ini hasil pertama bikin nasi kebuli iga sapi yang simple pakai magicom
-
Nasi kebuli (iga sapi) Nasi kebuli (iga sapi)
Berawal dari coba-coba dan alhamdulillah berhasil, Enak lhoooo makasih ya ci @xanderskitchen resepnya enak, Rasanya sama persis kayak nasi kebuli yang biasa saya dan suami saya suka beli...
-
Nasi Kebuli Iga Sapi Nasi Kebuli Iga Sapi
#PejuangGoldenApron3 bikin nasi kebuli waktu dapat iga pembagian Idul Adha kemarin...
-
295.🥰4.Nasi Kebuli Iga Sapi 295.🥰4.Nasi Kebuli Iga Sapi
Lagi pengen makan nasi kebuli.....tapi dehadanya iga sapi dikulkas.....😚😚😚#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_TangerangSelatan
-
Nasi kebuli Nasi kebuli
Nasi kebuli masakan arab yang biasa menggunakan daging kambing, karena disini susah membeli daging kambing di pasar, sy sering menggunakan daging sapi, iga atau tulang sapi
-
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Dalam rangkas ulang tahun si kaka. Perdana bikin nasi kebuli memang agak riweuh bikinnya tp kebayar lah sama enaknya.... Saya pakai Iga kemudian nnt di goreng, Direbus pakai rempah2 dan sisa airnya dipakai untuk memasak nasi kebuli.Saya tambahkan sambal andalan saya. (Kecap manis + bawang putih cincang goreng + irisan cabe rawit) sok lah makin endeees pisan
-
Nasi kebuli magic com Nasi kebuli magic com
Nasi kebuli yang dimasak dengan cara cepat.kalau beli gak puas.belum ada Poto lain yang bagus jadi Poto seadanya ikut keluar kandang untuk ikutan #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru
-
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Source xander's kitchenResep dibawah sudah ada perubahan, resep asli bisa diliat di akun cookpadnya ci junita.Niat awal mau buat steak tapi karna liat bumbu kari instan yg sudah lama disimpan. Yasudah beralih ke nasi kebuli.. ini enak kaya akan rempah-rempah. Biasanya kalau di indonesia keturunan arab dan india yang sering buat nasi kebuli seiring dengan zaman, nasi kebuli di indonesia ada perubahan bahan dan rempah2 yang disesuaikan dengan lidah orang indonesia. Daging yang dipakai biasanya daging kambing tapi di indonesia biasanya pakai daging sapi dan ayam. (Kalau salah asal mula nasi kebuli mohon maaf)#FestivalResepAsia #timurtengah #dagingsapi #pawonmair
-
-
536.Nasi Kebuli Iga Sapi 536.Nasi Kebuli Iga Sapi
Lama banget yah ga bikin nasi kebuli tp suami kurang begitu suka daging kambing jd saya pake iga sapi saja..resep saya recook dr ci2 xanderkitchen...resepx mantul tp saya pakai berasmati....kebetulan ada stok drumah.... dan ada bbrp tambahan bahan dr saya😊#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#JelajaResepSahabat
-
Nasi Kebuli Sapi Magic Com Nasi Kebuli Sapi Magic Com
.02/09/2018,.Source: Nasi Kebuli Kambing by Xander's KitchenModifikasi by me.Berhubung punyanya daging sapi... jadilah Nasi Kebuli Sapi...dan berhubung males ngaron dan ngukus nasi.... Jadinya saya masak pakai magic com... Hasilnya tetep maknyuss bebikinnya simple... Hehe.Untuk resep asli langsung kunjungi saja CP nya Ci Jun (Xander's Kitchen) ya.....Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.
-
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Rasanya jempolan, aroma rempahnya mewah & harum semerbak...Gak nyangka bisa masak nasi kebuli juga.. dulu waktu masih punya warung makan, ga pernah nanyain resepnya ama tukang masak, cuma taunya nyuruh & nyicip aja 😛Source: dapurvy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar