Tortilla de patatas (patata morada)

Un clásico de la cocina española y conocido internacionalmente es, sin duda, la tortilla de patatas. Yo la hago así

Fácil y rápido🤗

Tortilla de patata de toda la vida. Buenísima y grande! ❤️ ❤️

Mi cuñado tiene gallinas y cuando están ponedoras es una maravilla. Todos nos beneficiamos de ello. Y si aún encima, las patatas son de la huerta, mejor que mejor. ,☺️☺️😉😉

Esta tortilla es muy especial es una de las que hace mi mamá.Mi mamá es una persona maravillosa 😍 ella en la cocina hace magia y yo he podido aprender de esa magia jajajajaja es una excelente cocinera y no lo digo yo por ser su hija quien prueba su comida queda encantada o encantado

Esta es una receta de la tortilla de patata abreviada, pero sin renunciar al sabor ni a una buena presentación.

#mirecetario Hacía tiempo que no hacía tortilla de patatas, y eso que está riquísima

En mi casa la tortilla de patata siempre fue con cebolla y poco echa.#triviumdecocina

Es la típica tortilla de patata con cebolla.

#delantaldorado #cookpadmycook #ladetodalavida

La tortilla de patata que nunca puede faltar. Para fiestas familiares, días que no puedes hacer la comida y la dejas para cuando llegues a casa, ... nos vamos a la piscina, de camping!! un buen bocata por la mañana ;) siempre es muy socorrida

«Activando genes maternos en 3, 2, 1...»

Bon Appetit👩🏼‍🍳 #Fiestassaludables

Aquí dejo la receta de mi tortilla de patatas. A mi me gusta con el huevo bastante cuajado y con cebolla.

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste