Budín de Baileys para la hora del té

Riquísimo budín realizado con éste exquisito licor Baileys para compartir en la hora del té o tambien con un rico café, ideal para agasajar a alguien especial en el Dia de San Valentín.
Budín de Baileys para la hora del té
Riquísimo budín realizado con éste exquisito licor Baileys para compartir en la hora del té o tambien con un rico café, ideal para agasajar a alguien especial en el Dia de San Valentín.
Paso a paso
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En un bol batir la crema con el azúcar, agregar la manteca y seguir batiendo hasta que esté todo unido. Agregar los huevos de a uno, cada vez que incorporámos uno integrámos , por último el licor baileys y la esencia.
- 2
Precalentar el horno a 170º-180º (moderado). Ya bien incorporádos los ingredientes del batido se le va agregándo la harina tamizada en 3 partes mezclándo en forma envolvente.
- 3
Vertémos en molde enmantecado y enharinado. Llevámos al horno precalentado. A los 35 minutos ya podémos controlar si está, pinchándo con un palillo que si sale limpio ya está listo el budín. Lo retirámos . Dejámos enfriar y lo cubrímos con el baño de chocolate.
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Cuando digo pote para medir usé el pote de la crema de leche o nata.
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