Bánh bò xốp vị sầu riêng
Đây là một món bánh ngon của miền nam. Có thêm sầu riêng càng kích thích vị giác và khứu giác người ăn. Tháng mưa của miền tây là tháng của món ăn vặt
Bánh bò xốp vị sầu riêng
Đây là một món bánh ngon của miền nam. Có thêm sầu riêng càng kích thích vị giác và khứu giác người ăn. Tháng mưa của miền tây là tháng của món ăn vặt
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm bột: ngâm 1kg gạo 8 giờ. Sao 8 giờ đảy(vô) cho sạch rồi để cho gáo. Cho nữa chén cơm rượu vào trộn với gạo để 4 tiếng. Sau đó cho1kg nước, sầu riêng bỏ hột và 1kg đường vào gạo đã trộn với cơm rượu. Ta cho vào cói xoay. xoay xong đem lược lại. ta bỏ vào một cái xô và đậy nấp lại đem ra nắng phơi 2 tiếng. Khi nào thấy dậy(phình) lên thì ta bắt đầu đổ bánh
- 2
Đổ bánh: ta để sửng nóng ta tha dầu vào khung rồi mút bột từ so ra ca rồi đổ vào khung. Đổ rồi thì ta hấp khoangr15-20 phút thì chín
- 3
Làm nước cốt và trang trí: nạo dừa khô cho nước vào và vắt lấy nước nấu nước cốt dừa với đường và muối nào soi cho thêm bột năng pha nước vào khi nào thấy nước cốt đặc thì cho hành và tắc. Ta sẽ ăn bánh bò vững nước cốt và mè
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Xôi sầu riêng - Durian Sticky Rice Xôi sầu riêng - Durian Sticky Rice
Durian Sticky Rice - Xôi sầu riêng 👅Mẹ thích ăn sầu riêng, ba thì thích ăn xôi, thể là lên mạng học làm xôi sầu riêng của c Helen's Recipes vừa dễ vừa ngon, vừa hài lòng quan ziên 2 họ 😂. Hôm nay gặp ba, ba nói "Lùn biết nấu xôi bữa nào làm xôi đậu đen ba ăn nha Lùn, xôi sầu riêng bữa ba ăn hết rồi" 😆
-
Bánh pía sầu riêng Bánh pía sầu riêng
Bánh pía sầu riêng một món bánh đặc sản của sóc trăng
-
Tàu hũ lá dứa sầu riêng Tàu hũ lá dứa sầu riêng
#cookpadapron2025Sầu riêng ngon, béo nhưng không phải ai cũng thích cũng ăn được, nay mình làm tàu hũ lá dứa, ăn với cốt sữa dừa và sầu riêng, vậy là thêm món vào bộ sưu tập giải khát của mùa hè.(Tuần 14)
-
Bơ dầm sầu riêng Bơ dầm sầu riêng
#12thangbepvuiTháng 5 là mùa của bơ và sầu riêng thì làm sao bỏ qua được món bơ dầm sầu riêng thơm ngon, béo ngậy 😋
-
Bánh sầu riêng Bánh sầu riêng
Đang mùa sầu riêng .có khi ăn không hết không biết phải làm gì ngoài làm pudding hay xào nhưn thì có thể làm bánh sầu riêng để ăn vặt .điều hấp dẫn ngoài vị ngọt béo bên trong giòn bên ngoài mà cách làm rất thú vị khi chiên thấy phồng lên rất là mê#bepvang
-
Bánh crepe sầu riêng Bánh crepe sầu riêng
#bepvang #montrangmiengMón bánh ăn vặt nhân dịp được chị cho mấy trái sầu riêng chín muộn.
-
Mứt dừa sầu riêng Mứt dừa sầu riêng
#banhmutTetMình thích dừa, mình thích cả sầu riêng nên mình có món "Mứt dừa sầu riêng" đó mà. 😃. Vị béo béo của dừa kết hợp với hương thơm thoang thoảng của sầu riêng, sợi mứt lại dẻo dẻo nên cực kỳ hấp dẫn và ngon lắm luôn ấy! Ngày Tết được nhâm nhi từng sợi mứt, uống tách trà xanh thì còn gì tuyệt hơn nữa!
-
Bánh tiêu sầu riêng Bánh tiêu sầu riêng
#bepyeuthuong Bánh tiêu sầu riêng thơm lừng , ngọt ngào cho ngày thất tịch 7/7. Bánh tiêu mềm mại với nhân sầu riêng thơm, béo, ngọt hài hoà 😋 -
Xôi xiêm sầu riêng Xôi xiêm sầu riêng
Xôi chín mùi sầu riêng bốc thơm lựng, khi ăn vào thì beo béo mùi nước cốt dừa pha thêm múi sầu riêng, thật là một mùi đặc trưng khó quên #bepvang
-
Bánh bao sầu riêng cho con trai Bánh bao sầu riêng cho con trai
Mùa sầu đã đến trên miền đất tây nguyên của em. Mà mỗi năm để đợi đến mùa để được ăn sầu, cái cảm giác chờ đợi nó kinh khủng khiếp lắm, cứ như là nhớ người yêu xa da diết vậy ạ. Món bánh này cực kỳ thơm ngon và mềm mại cùng với nhân bánh dẻo thơm của sầu riêng ăn 1 lần là nhớ mãi
-
Xôi lá dứa sầu riêng Xôi lá dứa sầu riêng
Nhà còn ít lá dứa định bụng nấu xôi lá dứa để ăn sáng nhưng anh chồng đi công tác về vác theo quả sầu riêng thế là lại thành món này, nghĩ thì hơi bắt mùi chồng chéo nhưng thực tế chỉ có mùi sầu riêng áp đảo thôi. Bữa sáng là lạ sớm thu
-
Bánh sầu riêng chiên giòn Bánh sầu riêng chiên giòn
#bepvang khi mua sầu riêng ăn ngập mồm và cái kết phải biến tấu sầu riêng thành món khác🤣🤣🤣🤣
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận