Pavo Molido con Salsa Chimichurri
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
La carne de pavo es algo que me gusta siempre tener en casa pues es bien versátil. Esta vez la prepare con salsa chimichurri y le di un giro que fue total éxito en mi hogar . Servi junto a arroz blanco, tortillas de trigo, quesos y repollo sudado con vinagre y sal para que tuvieran opciones , hubo quien primero comió junto a arroz y luego se preparó un taco. Les dejo mi carne de pavo al chimichurri. Deseo la disfruten.
Pavo Molido con Salsa Chimichurri
La carne de pavo es algo que me gusta siempre tener en casa pues es bien versátil. Esta vez la prepare con salsa chimichurri y le di un giro que fue total éxito en mi hogar . Servi junto a arroz blanco, tortillas de trigo, quesos y repollo sudado con vinagre y sal para que tuvieran opciones , hubo quien primero comió junto a arroz y luego se preparó un taco. Les dejo mi carne de pavo al chimichurri. Deseo la disfruten.
Paso a paso
- 1
En un sartén calentar la salsa chimichurri a fuego medio-alto. Agregar la carne y saltear por 3 minutos aproximadamente. Agregar la sal y el caldo de pollo, continuar uniendo.
- 2
Adicionar la salsa de tomate y por último el vino. Cuando se evapore el alcohol, bajar el fuego y completar cocion tapado .
Cocer por 10 minutos y adicionar los guisantes , apagar y dejar que se descongelen con el calor. Servi acompañado de arroz o de tortillas, junto a ensalada al vapor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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