Calamar en aceite

Una receta típica de Almería. Para el #cumplimos9. Tan fácil de hacer como espectacular el resultado final. Nunca la había hecho y la verdad es que es sencillita y disfrutamos de lo lindo comiendo. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hizo: https://youtu.be/Y7YNU8GMktI

Lo bueno de esta receta es que la podemos hacer con anterioridad porque si la hacemos de un día para otro o más está más buena. Podéis seguir mis recetas en YouTube en mi canal Cocinando con Greta #juntoshacemosmas

Receta muy típica de aquí de Almería, muy rápida de hacer y con un gran sabor . En mi familia siempre lo hacemos para navidad ya que es un plato especial para nosotros al tener tanta historia. Basado en los productos autóctonos y de temporada de aquí. La mejor forma de comerse un calamar!

Calamares en salsa

Una receta súper rápida y fácil de hacer

El martes fue a la lonja y estaba el calamar con una pinta... total que compré calamar y lo preparé muy sencillo pero buenísimo. También se prepara en navidad, hago unos poquitos, lo pongo en cuencos e igual que tomamos las gulas podemos pinchar calamares en salsa, ¡salen buenísimos!Es una receta de pescado perfectamente apta para celíacos, voy a ponerla en el concurso. Todo es fresco y natural, no tiene gluten y es una receta para navidad sin gluten.

Esta receta forma parte del recetario de mi abuela y como no podia ser de otra forma está buenísima!! Mi abuela solia acompañarla con pescado blanco rebozado pero yo lo hago como plato único, acompañado con un buen trozo de pan para rebañar! Imprescindible!!

Muy pocos ingredientes, resultado sabroso

Compré esta vez calamares más pequeños en la plaza de abastos del Cerro del Águila para esta receta y salieron exquisitos.

Esta receta es típica de la cocina almeriense, tradicionalmente se realiza en sartén o cazuela, pero hemos querido versionarla para poder aprovechar las ventajas de la olla lenta.Es súper sencilla y verás que puedes lucir de plato sin temor a no quedar bien ante cualquier comensal.

Hoy plato sencillo y rico que me recuerda los chiringuitos de la playa.

 #RevistaCookpad#Agosto

Tenía calamares para hacer a la plancha y en la tele al mismo tiempo estaban poniendo esta receta con este toque estético del calamar y así lo hice. ¡Qué rico!

Que rico calamar y tan fácil con 6 minutos de plancha bien caliente, tenemos un plato de categoría y con una ensalada tenemos un plato único y pocas calorías.El calamar con pocos minutos es suficiente para que quede sabroso, si cuece demasiado se endurece.

#rapidas

No entiendo por qué se le llama "americana" es Mediterránea total

Yo ha veces le pongo una salsa de aceite, que hago con perejil, ajo y aceite todo batido.

Bueno día de experimentos jejeje, con éxito total ☺

Utiliza ingredientes frescos

Receta sencilla, pero muy rica. Un guiso de toda la vida. Es mi versión en cocotte de una receta del Chef Paco Pérez

Esta semana tendremos la llamada Luna Azul y, será la segunda luna llena de este mes.La Luna Azul puede ser: estacional o calendárica.La Luna Azul estacional es la tercera luna llena en una estación astronómica con cuatro lunas llenas. —Por lo general, cada estación (definida por solsticios y equinoccios) tiene tres meses y tres lunas llenas, pero a veces tiene una cuarta—. Son relativamente raras, ya que el ciclo lunar es menor que los días de un año, por lo que cada tres años, nos regalan una luna llena extra. La próxima será el 19 de agosto de 2024. Lo curioso es que siempre es la tercera luna llena en una estación astronómica, pero nunca la cuarta. La posible explicación se refiere al calendario eclesiástico cristiano.La Luna Azul calendárica es la segunda luna llena en un mes, y como he dicho, la próxima Luna Azul calendárica ocurrirá el próximo 31 de agosto de 2023, y será la más grande y brillante del año, ya que nuestro satélite se acercará especialmente a la Tierra y se convertirá en una Superluna. (Y la siguiente, coincidirá con la Luna Azul estacional).Además, aunque se llama "azul", la Luna real no tiene nada que ver con este color. En el cielo, la seguiremos viendo gris pálido o blanco, aunque pueda llegar a verse azul, este fenómeno depende principalmente de las condiciones atmosféricas.(8º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).#DelantalDorado23#AdSideraVultus