Pastel de polenta con carne

Silvia Capobianco
Silvia Capobianco @cook_13539933
Argentina Neuquen

Quise hacer algo diferente para mi familia y me salió muy rico..😁😁

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Ingredientes

  1. Relleno
  2. 500 kgcarne picada
  3. 1cebolla grande
  4. 1morrón rojo o verde
  5. 1tomate
  6. 1zanahoria
  7. 4huevos
  8. c/nQueso cremoso
  9. 400 kgpolenta
  10. Comino, pimentón
  11. cuboCaldo en

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla, el morrón y el tomate en cubitos chicos.. rallar la zanahoria reservar.. hervir los huevos

  2. 2

    Freír la cebolla el morrón y el tomate con un chorrito de aceite.. luego echar la carne picada.. cuando la carne ya este cocina colocarle las zanahoria y los condimentos el comino, pimentón.. retirar del fuego y reservar

  3. 3

    Hervir agua.. o leche preparar la polenta.. que sea espesa no muy líquida.. reservar

  4. 4

    Luego en una asadera cubrir entera con la polenta.. agregar la mezcla.. por arriba agregar los huevos duros picaditos y el queso cremoso... cubrir con el resto de polenta.. y al horno por 15 minutos y a difrutarlo 😃😃

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Comentarios (2)

Escrita por

Silvia Capobianco
Silvia Capobianco @cook_13539933
Argentina Neuquen
estoy aprendiendo.. a cosinar x mis bellos hijos asi nose aburren con las misma comida
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