Alfajor Helado XXXL

Guille Meza
Guille Meza @Memomeza
Garupá-misiones

Delicioso postre practico y rico para el verano.

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Ingredientes

120 minutos
8 raciones
  1. 500 g.dulce de leche repostero
  2. 300 g.queso blanco
  3. 100 g.crema de leche
  4. 150 g.galletita oreo
  5. 150 g.cobertura chocolate
  6. 50 g.manteca
  7. 100 g.garrapiñadas

Paso a paso

120 minutos
  1. 1

    Mezclar el dulce d leche con el queso blanco.

  2. 2

    Batir a punto medio la crema e incorporar a la preparación anterior.

  3. 3

    Forrar con film un molde de 18 a 20 cm.

  4. 4

    Verter la mitad d la preparación,cubrir con las galletitas e incorporar el resto de la preparación.llevar al freezer para q tome consistencia firme.

  5. 5

    Fundir el chocolate junto con la manteca.bajar la temperatura d la preparación.

  6. 6

    Procesar las garrapiñadas.

  7. 7

    Bañar la preparación con el chocolate y espolvorear las garrapiñadas procesadas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

mailen Alderete.
mailen Alderete. @mailenalderete
Hola buen dia una pregunta cuanto le tengo que agregar para que me salga una 11/2 docena y media de alfajores necesito hacer esa cantidad porque es para un cumple por eso pregunto si me podes decir cuantas cantidades tengo que poner para 11/2

Escrita por

Guille Meza
Guille Meza @Memomeza
Garupá-misiones
La cocina y mi familia son mi cable a tierra!
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