Filetes macerados (de mi madre)

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Receta muy fácil, rápida y para chuparse los dedos!!!!Puede ser un segundo plato o un plato único acompañado de una ensalada o unas patatitas fritas.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Estos filetes son más jugosos y sabrosos que la mayoría. Se pueden hacer con filetes de lomo, de cabezal o de pollo (los mejores son los de lomo, son los más tiernos). También están deliciosos los San jacobos o cachopos con esta forma, solo hay que rellenarlos justo antes de empanar. El secreto está en el aliño (o maceración) y en tener los filetes en él desde la tarde-noche anterior, aunque si no se puede, se pueden hacer unas 2-3 horas antes de empanar y comer.

#milibrode1000recetasEsta receta siempre me acuerda de mi infancia, de mis familiares y amigos. La vida nos ha puesto en caminos lejanos....pero suerte que en día de hoy hay Internet, wahtsapp, etc. y así nos podemos hablar y ver. Os deseo Feliz Navidad a toda la gente de la comunidad de Cookpad y a las personas de la Admin. en especial (Irene, Andreita, Marieta, Elena, Paula, etc.)!!! Un abrazo muy grande a todos y que seas muy felices!!!!

Siempre han gustado y siguen siendo plato 🌟 ! #mirecetario

Esta noche tenía en el frigo unos filetes y he pensado en hacerlo con una salsita, y me he puesto manos a la obra y esto es lo que me ha salido😊

Recuerdo que, cuando era una niña, mi abuela nos hacía los filetes rusos así. He visto bastantes recetas de este plato y en ninguna los rebozar, pero ella los hacía de esta forma y he querido hacerlos igual, pues me llevan a momentos de la infancia.#menúsemanal

Con unos poquitos salmonetes limpios grandes que tenía en el congelador, los he hecho filetes y los voy a hacer rebozados.

El maravilloso atún fresco y rojo, una delicia de cualquier manera que se haga, hoy lo he macerado, y después lo he pasado por huevo y harina de trigo Las Panaeras Sevillanas, ideal para freír pescado, ha quedado jugoso y muy rico.

Existen multitud de recetas de filetes rusos; esta es la que yo preparo en casa.#VacíaTuNevera

Un clásico, que está rico caliente y frío, en plato y en bocata en el campo. Esta receta está pensada para Filetes de Merluza congelada.Cuando es fresca, es mejor hacer Delicias rebozadas o Delicias crujientes.

Filetes en salsa

Los filetes de panga son dorados en aceite de oliva de ambos lados y luego terminados de cocinar en una salsa de cebolla, tomate y perejil al vino blanco. Acompañan los filetes de panga unas patatas confitadas, cortadas a manera de baston grueso.El filete de panga tiene una base o colchon de pure de patatas, preparado con los restos de patatas, que resultaron de emparejarlas, al darles forma de baston.

FILETES RUSOS - SON FAMOSOS EN TODO EL MUNDO. Los filetes rusos son un clásico en la cocina de madres y abuelas, y cada casa tiene su propia manera de elaborarlos. Sus características son un exterior crujiente con una carne con sabor especiado e intenso. Para darle ese sabor a la carne, se utilizan especias y condimentos. Si quieres saber cómo se hacen los filetes rusos, a continuación encontrarás mi versión ¡riquísima!

Los filetes rusos son un plato muy tradicional en nuestro país. Receta de mi madre, ideal para comer con salsa de tomate.

Plato perfecto para los amantes del cilantro.

Buscando ideas de comer unos filetes de cabezada de lomo de cerdo de alguna forma diferente a la habitual de acompañarlos fritos y acompañados de patatas, encontré en Cookpad la receta de “José Antonio pena Navarro” titulada “Filetes de lomo en salsa al whisky”, que aunque el whisky solo lo tienen en el título de la receta, pensé que unos filetes con ajos y flambeados podrían quedar deliciosos como realmente quedaron.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3930598-filetes-de-lomo-de-cerdo-en-salsa-al-whisky

En la familia los llamamos "filetes peligrosos" porque los empiezas a comer y no hay manera de parar.La carne picada es muy versátil en la cocina....hay mucha variedad de platos que se pueden elaborar con ella y lo más importante es que a los niños les encanta. Con unos pimientos fritos, son ideales y un manjar para una merienda de verano en el campo.

Son unos filetes tipo rusos, acompañados de unos ricos y apetecibles guisantes, un plato completo para cualquier comida o cena.

#5aniversario #cumplimos5

Pincha aquí para ver el vídeo de la elaboración de los filetes de lomo empanados ↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/v_bfJQ9Ol_sEsta receta la encontrareis en mi blog ( la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/07/filetes-de-lomo-de-cerdo-empanados-en.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlFiletes de lomo de cerdo empanadosMis queridos amigos del canal cambalache3 hoy es traigo una receta muy sencilla de elaborar y riquísima, se trata de los filetes de lomo de cerdo empanados. espero que disfrutéis y que aprendéis a elaborar este riquísimo empanado con unos filetes de lomo de cerdo.Muchas gracias por los comentarios tan bonitos que me mandáis por vuestros likes y gracias también por suscribiros a mi canal cambalache3.

Siempre que como filetes rusos me acuerdo de mi infancia, era una comida que solía prepararnos mi madre porque nos gustaban mucho.Así que la receta de hoy es una receta de mi madre. En este caso en lugar de hacer las patatas incluidas en la receta, como nos los hacía mi madre, los he hecho solos, pero os voy a poner la receta original. Es de vital importancia que utilicéis una buena salsa de tomate para la receta, yo uso el tomate que fríe mi madre que está buenísimo.

Filetes de panga fritos acompañados de un sofrito de champiñones, tomates y perejil, se sirve bien caliente con pimienta negra.

Siempre ricos los filetes rusos. Con ensalada genial.

Mi madre siempre nos hace las sardinas de esta forma y nos gustan.Las podemos comer frías o calientes, con lo cual da igual comerlas en verano que en invierno

Os dejo por aquí el enlace de la salsa de pimientos y queso azul que hice el otro día. Yo acompañe los filetes rusos con esa salsa y estaba delicioso 🤗 https://cookpad.wasmer.app/es/r/16027325

No es una comida típica de Navidad, pero es un plato que me encanta y me recuerda a mi infancia. Es muy fácil de hacer y se pueden preparar muchos y congelar los que no comamos ese día. Son unos filetes ideales para los peques pues son tan tiernos que no necesitan cuchillo para cortarlos.

Unos filetes de carne picada, ¡riquísimos!Puedes tenerlos preparados para freír en último momento, acompañándolos de una rica ensalada y unas patatas fritas o cocidas al vapor con una salsa de tomate picante.Ufff, un plato sencillo pero que gusta a todos.#carne

Los filetes rusos son un plato típico, sencillo y sin complicación. Aquí se propone una versión más ligera de lo normal: horneados en vez de fritos, y sin utilizar miga de pan. La gracia fundamental de esta receta la dan las especias, ¡así que escoge bien cuáles prefieres usar!