Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging kambing + lemak
  2. 1/4 bhkubis
  3. BUMBU PELENGKAP :
  4. 2 bhtomat, potong kasar
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. 4 sdmkecap manis
  7. 2 bhdaun jeruk
  8. 1 bhsereh, memarkan
  9. 1 ruaslaos, memarkan
  10. 1 ruasjahe, memarkan
  11. 1/2 sdtgaram
  12. BUMBU YANG DIHALUSKAN :
  13. 6 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 3 bhcabai merah
  16. 1/2 sdtmerica bubuk
  17. sesuai seleraCabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan bumbu pelengkap, masukkan daging kambing, tambahkan air, masak hingga empuk

  2. 2

    Setetah matang, masukkan kecap manis, tomat, dan terakhir kubis, aduk sebentar dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hellena Chand
Hellena Chand @cook_2576362
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa