Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 300 gr. mozzarella
  2. 2huevos
  3. harina
  4. pan rallado
  5. orégano
  6. aceite de maíz
  7. sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cortamos la mozzarella en lonchas de 1 cm de grosor.

  2. 2

    Luego las enharinamos y batimos los huevos, para pasarlas por el huevo.

  3. 3

    Después de pasadas por huevo las pasamos por el pan rallado cubriendo todo bien con el pan.

  4. 4

    Luego ponemos una sartén al fuego con abundante aceite de maíz, esperamos que esté bien caliente, entonces freímos las lonchas de mozarella dándoles a vuelta para que se nos doren por todo igual.

  5. 5

    Cuando estén fritas las retiramos del fuego y las colocamos sobre papel absorbente para que escurran el aceite de mas, entonces las colocamos en una fuente y las espolvoreamos con el orégano y ya servimos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

Recetas similares