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Ingredientes

10 min.
1 persona
  1. 1 bolamozzarella
  2. 1/2mango maduro
  3. unos cuantospiñones
  4. 2nuez
  5. aceite de oliva virgen extra
  6. granospimienta rosa
  7. sal de Himalaya

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    Cascar las nuez y sacar las nueces, picarlos.

  2. 2

    Pelar el mango y cortar en dados.

  3. 3

    Escurrir la bola de mozzarella del suero y cortar en rodajas.

  4. 4

    Colocar la mozzarella y el mango en un plato. Añadir las piñones y las nueces. Rociar con un hilo de aceite de oliva virgen extra. Esparcir unos granos pimienta rosa y mole sal gruesa de Himalaya.

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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