Mozzarella rellena de jamón y tomate

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Una forma sencilla, divertida y deliciosa de preparar una cena o un entrante de una manera rápida y sin sencilla.
Esta receta admite múltiples opciones ya que podemos rellenar la mozzarella con lo que nos apetezca, desde verduras, carnes, embutidos, etc.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1 bolamozzarella
  2. 1tomate kumato pequeño
  3. 5 lonchasjamón serrano
  4. Perejil
  5. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Formamos un abanico con la bola de mozzarella con cuidado de no dar cortes que llegan al fondo de la misma.

  2. 2

    Rellenamos la mozzarella alternando, en este caso, el jamón y el tomate. Así hasta terminar con todos los ingredientes.

  3. 3

    Picamos el perejil menudo y espolvoreamos el queso.

  4. 4

    Vertemos un hilo de aceite de oliva y llevamos al microondas.

  5. 5

    Ponemos a potencia máxima durante 50 segundos. Retiramos y servimos de inmediato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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