Mozzarella rellena de jamón y tomate

Rebe @cook_rebe08
Una forma sencilla, divertida y deliciosa de preparar una cena o un entrante de una manera rápida y sin sencilla.
Esta receta admite múltiples opciones ya que podemos rellenar la mozzarella con lo que nos apetezca, desde verduras, carnes, embutidos, etc.
Paso a paso
- 1
Formamos un abanico con la bola de mozzarella con cuidado de no dar cortes que llegan al fondo de la misma.
- 2
Rellenamos la mozzarella alternando, en este caso, el jamón y el tomate. Así hasta terminar con todos los ingredientes.
- 3
Picamos el perejil menudo y espolvoreamos el queso.
- 4
Vertemos un hilo de aceite de oliva y llevamos al microondas.
- 5
Ponemos a potencia máxima durante 50 segundos. Retiramos y servimos de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
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