Mangut Lele pedas🐟
Bosan dengan lele yang digoreng? Anda bisa coba resep lele satu ini dijamin bikin ketagihan. 😊
Mangut Lele pedas🐟
Bosan dengan lele yang digoreng? Anda bisa coba resep lele satu ini dijamin bikin ketagihan. 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lele, jika sudah taruh lele dalam bowl dan marinade lele dengan garam. Tunggu hingga 10 menit.
- 2
Panaskan wajan, dan beri minyak untuk menggoreng ikan lele. Goreng dengan api sedang.
- 3
Selagi menggoreng, buat bumbu halus. Haluskan semua bumbu halus kecuali batang sereh. Batang sereh cukup dimemarkan saja.
- 4
Setelah selesai menggoreng lele, kurangi minyak dan tumislah bumbu halus dan masukkan batang sereh.
- 5
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan cair dan aduklah.
- 6
Beri garam, gula dan penyedap masakan. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan lele yang sudah digoreng.
- 7
Terakhir, masukkan daun kemangi yang telah dicuci bersih sebelumnya.
- 8
Kecilkan api, tutup wajan dan tunggu hingga tanak kurleb 10 menit.
- 9
Cicipi rasa sayur mangut lelenya, bila sudah pas hidangkan di piring atau mangkok saji.
- 10
Silahkan mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Lele pedas Mangut Lele pedas
Hidangan ikan lele merupakan menu favorit di keluarga saya. Terutama suami dan anak2 saya. Karena sudah terlalu sering dimasak secara digoreng. Kali ini saya akan memasak dengan variasi lain yaitu mangut lele 😋.
Anissa Jeanett -
Mangut lele pedas Mangut lele pedas
57. Mangut lele. Setelah sekian purnama bertapa. Tetiba pengen banget lele mangut, cus ke pasar. Karena musim Corona, maka pakai pakaian tertutup, masker dan bawa selalu handsanitizer. 17/03/20 #dirumahaja
-
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Hari tiba2 kepengen masak mangut lele krna memang kebetulan ada stok lele d kulkas lsg eksekusi aja deh. 😁 #SayangAnak
-
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Inget klo punya stock lele di kulkas langsung deh eksekusi.. Krn lagi pengen makan pedas jadinya di buat versi hot hot pop yaa.. 😅
-
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
📌Resep 55CeCABEan🌶️Pengen makan lele tapi bosen kalau digoreng doang trus dimakan sama sambel aja,pengeen yg ada kuaahnyaa gitu,karena aku termasuk penyuka makanan berkuah kuah, apalagi kalau pedes dan hangat.Bikin mangut pedes tapi bukan pakai ikan asap, pakai ikan lele juga nggak kalah enak dari ikan asapp, cobain yuk dirumah.#BALONChallenge#ceCABEan#Semangcook_DiCabein#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Minggu12
-
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Kolam lele saya lagi panen saya ambil yang kecilnya untuk dimakan sendiri, saya suka yang ukuran kecil untuk memasak lele. Teringat masakan ibu mertua di Jogja masak mangut lele yang enak banget. Kali ini saya tambahkan cabai biar pedas. Resep dari mba Hani Alifiana.#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Pontianak#FestivalRamadanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
-
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Wahhh sedihhh banget kelupaan share resep golden apron 3 😭 semoga masih bisa yaa mamah cookpad..Btw, kali ini mau share resep mangut lele. Mangut lele punya ciri khas di asap terlebih dahulu biar ada wangi-wangi asapnya gituu. Tapiii ini saya ngga pake di asap yaa, karna biar simplee wkwk😌#JadiPejuangGA3Lagi_2
-
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Jelajah kuliner Jogja di youtube (maklum masih pandemi jd wisata nya online saja 😢). Lihat salah satu menu wajib di Jogja, yaitu mangut lele. Lalu saya cari resep nya di cookpad, alhamdulillah nemu resep punya mba Sisi Suhartin, rasanya mantaaap sekali. Jd menu andalan kami dalam mengolah lele.Sumber : Sisi Suhartin
-
-
Mangut lele pedas Mangut lele pedas
Mangut lele adalah makanan khas jogja sebenarnya. Tapi dimodif tambahin cabe agak banyakan biar sesuai dengan cita rasa makanan jawa timur yang cenderung asin, gurih dan pedas.#siapramadhan#prRamadhan_Kampungkuu
-
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Punya stok lele asap, dibuatlah mangut ala2. Pertama kali masak mangut, sebenernya gak tau rasa asli mangut lele kaya apa. Cuma kata pak suami sih, lumayan laah mirip2 rasanya..
-
Mangut lele pedas 🍲 Mangut lele pedas 🍲
Penasaran sama rasanya mangut lele,, baru sempet sekarang bikin mangut lelenyaa ... so far rasanya kayak kare gtu yaaa tapi jelas enakk lah rasanyaa 😙😙😙😙 yukk markicob
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar