Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hacer la crema pastelera. Calentar la leche con la canela y el azúcar.
- 2
Batir lo huevos con la maizena y cuando este la leche hirviendo retiramos la rama de canela y añadimos los huevos, remover y cuando espese retirar del fuego. Dejar enfriar.
- 3
Ahora vamos con la masa. Precalentar el horno a 200 grados. Coger una masa y estirarla y pinchar con un tenedor para que no suba la masa, meter al horno y cuando este dorada sacarla. Ponemos la segunda masa hacemos lo mismo y luego con la tercera.
- 4
Una vez frío. Colocamos en un plato una masa hecha y echar la mitad de la crema pastelera, poner otra masa encima y volvemos a echar la crema pastelera y por ultimo poner la otra masa y aplastar un poco. Fundir el chocolate y poner por encima, poner en la nevera. Cortamos con un cuchillo muy bien afilado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reposteria T.S y Comida Casera le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina y sobre todo la reposteria.Esta es mi página https://www.facebook.com/Reposteria-TS-y-Comidas-casera-1555459378061366/
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