Milhojas de patata

Rosa Izquierdo (Pitiminícook)
Rosa Izquierdo (Pitiminícook) @Rosa_1970
Hospitalet De Llobregat (Barcelona)

Hice las milhojas de patata de la compañera, Gema la Gaditana. Os aseguro que están muy buenas, y ensalza la presentación del plato.

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Ingredientes

6 personas
  1. 4patatas medianas para freír
  2. 45 grmantequilla
  3. Aliño
  4. sal
  5. pimienta
  6. tomillo
  7. ajo y perejil seco
  8. Cilantro fresco

Paso a paso

  1. 1

    Se lavan las patatas con la piel y se cortan en una mandolina.

  2. 2

    Se van colocando en un bol, dónde aliñaremos con sal, pimienta, tomillo seco, ajo y perejil seco, y pondremos la mantequilla en pomada. Mezclaremos todo bien.

  3. 3

    A continuación las iremos colocando haciendo capas en un molde de magdalenas, que previamente también lo hemos engrasado con la mantequilla.

  4. 4

    Meteremos en el horno a 180° arriba y abajo. Cuando estén tiernas las patatas sacaremos del horno.

  5. 5

    Por último pondremos un poquito de cilantro fresco por encima y a comer

  6. 6

    BUEN PROVECHO!! 😋😋

  7. 7

    Muchas gracias, Gema la Gaditana por esta receta tan chula!!😘

Reacciones

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Comentarios (4)

Noe
Noe @noee
Más o menos cuánto tiempo lo dejas en el horno?

Escrita por

Rosa Izquierdo (Pitiminícook)
Hospitalet De Llobregat (Barcelona)
Pitiminí Cook•Cocina casera•Cocina de aprovechamiento Ig: @pitiminicookMe encanta cocinar para toda mi familia, y verla disfrutar de ello. Me gusta probar e innovar, aunque a veces los resultados no sean lo más. Me llamo Rosa y el nombre de mi perfil, pitiminícook. Ese nombre me lo puse por la" Rosa de Pitiminí' que es una rosa en pequeñita. Así es como me siento cocinando todavia , pero espero que con mi esfuerzo e interés pueda llegar a ser una gran Rosa.
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