Panque de plátano
Cambiando un poco la receta original del panque de plátano, ésta es una opción más sana, sin lácteos, gluten, ni azúcares refinados, especial para personas con intolerancia a cualquiera de estos ingredientes!
#SinHarina
Panque de plátano
Cambiando un poco la receta original del panque de plátano, ésta es una opción más sana, sin lácteos, gluten, ni azúcares refinados, especial para personas con intolerancia a cualquiera de estos ingredientes!
#SinHarina
Paso a paso
- 1
Poner en la licuadora los copos de avena, junto con los plátanos, huevos, vainilla y canela.
- 2
Licuar todo hasta que quedé una mezcla homogénea.
- 3
Posteriormente, engrasar con aceite (oliva, coco), el molde en el que pondremos la mezcla y opcional, poner papel encerado encima para evitar que se pueda pegar.
- 4
Una vez colocada la mezcla en el molde, colocar cualquier topping de tu agrado (Arándanos, almendras, nueces, chispas de chocolate).
- 5
Pre calentar el horno a 180°, y dejar la mezcla 30 minutos.
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