🌟Hủ tiếu gạo lứt đỏ chiên giòn🌟

4 bếp khác đang định nấu món này
Vũ Hằng
Vũ Hằng @cook_12589370
Thanh Hóa

Người ta có miến chiên giòn
Em thì có Hủ tiếu gạo lứt đỏ chiên giòn nha 😋😋😋

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Hủ tiếu gạo lứt đỏ (có thể thay bằng hủ tiếu trắng, miến gạo,.
  2. Thịt gà thái miếng sợi
  3. Cà rốt, trứng, hành tỏi khô
  4. Bột canh, mì chính, hạt tiêu bắc

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    🌟Sơ chế
    - Hủ tiếu sợi to ngâm  nước khoảng 20-25 phút, sau đó vớt ra cắt thành 4 đoạn và để ráo.

    - Hành  tỏi khô băm nhỏ, cà rốt băm nhỏ, thịt gà thái miếng nhỏ. Sau đó bắc chảo lên phi hành tỏi, cho thịt gà vào xào, tiếp sau cho cà rốt, trứng vào đảo đều, thêm mì chính, bột canh, tiêu bắc. Khi vừa miệng thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp ra bát.
    Liu í 😁
    Về phần nhân, Anh/Chị làm theo sở thik của mình nhé. Có thể thịt lợn băm, thịt của các loại hải sản,.... Nấm, mộc nhĩ,....

  2. 2

    👉Bắc chảo lên bếp và đổ dầu, khi dầu nóng, rải 1 lớp hủ tiếu kín mặt chảo (mìn dùng chảo nhỏ nhé, 20cm cho vừa ăn và đẹp)

  3. 3

    👉Tiếp theo cho lớp nhân thịt gà cà rốt đã làm sẵn trải đều lên lớp hủ tiếu.

  4. 4

    Khoảng 3 phút sau cho tiếp 1 lớp hủ tiếu nữa (lớp này mìn làm mỏng hơn lớp đáy lúc đầu) trải đều và  phủ kín mặt nhân, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút, rồi dùng đũa lật mặt dưới lên.
    Lật để hủ tiếu chín đều 2 mặt, khi đã được thì gắp ra đĩa và chuẩn bị măm măm. (có giấy thấm dầu thì sử dụng nhé).

  5. 5

    Đơn giản vậy thôi nhưng đảm bảo món này  không những zụ zỗ được người lớn mà cả mấy bé nữa nhé.
    Món ni ăn kèm với dưa món thì tuyệt ạ. 😋😋😋

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Vũ Hằng
Vũ Hằng @cook_12589370
vào
Thanh Hóa
Nấu ăn phải dùng tình cảm thì món đó mới thành công ❤💋🤗https://m.facebook.com/Hangv88
Xem thêm

Các Món Tương Tự