Canelones de carne y verduras (RELLENO) #Cocina Saludable

Ruben
Ruben @cook_13529028
Bahía Blanca

La receta para este relleno es especial para mí dado que es el equilibrio justo entre los canelones de verduras que tanto le gusta a mi amada esposa, combinados con el sabor de la carne que tanto me encanta a mí. Es digna de ser probada, Atrévete.

Canelones de carne y verduras (RELLENO) #Cocina Saludable

La receta para este relleno es especial para mí dado que es el equilibrio justo entre los canelones de verduras que tanto le gusta a mi amada esposa, combinados con el sabor de la carne que tanto me encanta a mí. Es digna de ser probada, Atrévete.

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Ingredientes

  1. 500 gr.De carne picada
  2. 1/2morrón verde
  3. 1/2morrón rojo
  4. 5cebollas
  5. 6 hojasacelga
  6. Sal, aceite y condimento para carne a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que debemos hacer es picar a gusto los morrones y las cebollas; yo preferí hacerlo cortado en cubos muy pequeños, los cuales nos van a facilitar las cosas a la hora de rellenar los canelones.

  2. 2

    Una vez que tenemos los anteriores ingredientes listos, colocaremos los mismos en una cacerola para comenzar la cocción, vertiendo las verduras y colocando 4 cucharaditas de aceite para favorecer el dorado y que no se queme.

  3. 3

    Lo siguiente que realizaremos es cortar la acelga en tiras e incorporarla a la cocción.

  4. 4

    Una vez que tengamos las verduras bien doradas le agregaremos al relleno la carne picada, sal y condimento a gusto; con esto terminaremos nuestro relleno para canelones de carne y verduras.

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Cocinar hoy
Ruben
Ruben @cook_13529028
Bahía Blanca
me gusta aprender cocina y deleitar a mis dos comensales preferidas que tengo en casa. aveces sale, aveces no, pero lo importante es animarse e intentarlo.
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