राखी स्वीट्स (Rakhi sweets recipe in Hindi)
Nidhi Joshi @cook_13424101
#ओणम रक्षाबंधन स्वीट डिश
इस रक्षाबंधन बनाये अपने भाई के लिए कुछ खास 😊 मेरी इनोवेटिव राखी स्वीट, जो देखने में राखी की तरह जितनी सुंदर है खाने में उतनी ही स्वादिष्ट है।
राखी स्वीट्स (Rakhi sweets recipe in Hindi)
#ओणम रक्षाबंधन स्वीट डिश
इस रक्षाबंधन बनाये अपने भाई के लिए कुछ खास 😊 मेरी इनोवेटिव राखी स्वीट, जो देखने में राखी की तरह जितनी सुंदर है खाने में उतनी ही स्वादिष्ट है।
कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाही में दूध उबालने रखें, लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं
- 2
गाढ़ा होने पर नारियल बूरा मिलाकर पकाएं
- 3
अब शक्कर, ड्राय फ्रूट्स वह इलायची पाउडर मिलाकर एक तरफ ठंडा होने के लिए रख दें
- 4
अब मैदा में, मोयन का घी डालकर मिला लें। दो भाग करके एक भाग को चुकंदर के रस से कड़ा गूंथ लें, दूसरे भाग में केसरिया रंग डाल कर कड़ा गूंथ लें
- 5
दोनों तरह के मिश्रण से बड़ी सी रोटी बेल लें। दो नाप के गिलास या कटोरी लें।
- 6
३ छोटे आकार की पूरी काट लें (२ लाल व १ पीला) १ बड़ी पीली पूरी कटोरी की सहायता से काट लें
- 7
बड़ी पीली पूरी पर छोटी लाल पूरी पानी से चिपका कर रखें, उस पर भरावन का पेड़ा रखें, लाल पूरी से ढंक दें, पीली पूरी में पेन के ढक्कन से छेद बना कर रखें। किनारे मोड़ते हुए डिजाइन बना लें। बड़ी पीली पूरी की चाकू की सहायता से काट कर डिजाइन बना लें
- 8
तैयार राखीयों को घी में मध्यम आंच पर तल लें
- 9
१ तार की चाशनी बना कर सभी राखियां गुनगुनी चाशनी में डुबोकर कुछ देर बाद निकाल लें
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स्वीट कोकोनट मिल्क रेड रोज़(बिना गैस जलाये)
#vd2022#coconutmilkpowderredrose वैलेंटाइन डे पर यह स्वीट डिश बनाएं.. और अपने वैलेंटाइन पर्सन या हब्बी को सरप्राइस देते हुए इस दिन का आंनद लें.खास बात यह है की यह डिश बिना गैस जलाये झट पट बन जाती हैं. कोकोनट और मिल्क पाउडर से बनी यह रोज़ देखने मे जितनी सुन्दर है... उतनी ही खाने मे भी टेस्टी लगती हैं.एक बार जरूर ट्रॉय करें.
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गुलकंद चटाई वाली डिजाइनर गुजिया (Gulkand chatai wali designer gujiya recipe in hindi)
जब भी कोई त्यौहार आता है तो हम अपने घर में कुछ न कुछ स्वादिष्ट बनाते हैं तो इस होली पर मैं लेकर आई हूं चटाई वाली डिजाइनर गुजिया जो देखने में बहुत ही खूबसूरत लगती है और खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी है। आज मैंने एक अलग तरीके की स्वादिष्ट गुजिया बनाई है जिसमें मैंने नेचुरल कलर (पालक और बीटरूट ) का यूज किया है। इसमें मैंने गुलकंद और मावा का यूज़ किया है।#Grand#Holi#Post4
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फूल मठरी (phool mathri recipe in Hindi)
#np4. हैलो दोस्तो आज मै होली स्पेशल में आप सभी के लिए फूल मठरी लेकर आई हूं जिसे बनाना बहुत ही आसान है ये देखने में जितनी सुंदर है उतनी खाने में भी बेहद स्वादिष्ट है तो चलिए हम इसे बनाते है अगर आप सभी को मेरी ये डिश पसंद आए तो जरूर ट्राई करिएगा।
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