Torta económica, matera de cítricos y sémola
Stella M @cook_5268662
Una #torta con una textura diferente, muy rica!
Paso a paso
- 1
Batir bien los huevos con el azúcar y las ralladuras de limón y naranja. Agregar el aceite mientras se sigue batiendo.
- 2
Mezclar la harina con la sémola y agregarlas al batido anterior, alternando con el jugo de naranja.
- 3
Colocar en un molde (usé un savarín de 26 cm de diámetro) enmantecado y enharinado. Cocinar en horno casi moderado precalentado por alrededor de 25 minutos o más (depende de cada horno).
- 4
Nota: le puse casi una taza de azúcar y no es muy dulce, o sea, se podría espolvorear con azúcar común antes de llevar al horno o agregar azúcar impalpable una vez fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stella M le encantará ver cómo quedó.
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