Pollo arrollado con crema de puerros y champignones
Elaboración propia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Deshuesar el pollo extenderlo colocar sal y pimienta blanca a la carne.
- 2
Colocar en capas el jamón, panceta, mozzarella, y los huevos duros cortados a la mitad.
- 3
Arrollar el mismo, colocarlo en una asadera cocinar a fuego moderado hasta que quede pronto.
- 4
Mientras se cocina el pollo realizar la salsa. Colocar en una olla una cucharada de aceite, colocar la cebolla picada, el morrón, el puerro condimentar con sal, pimienta. Cuando este cocido sacar enfriar y colocar los champignones y la crema doble. Revolver.
- 5
Una vez que el pollo esté pronto dejar enfriar para cortar las rodajas. Colocar la salsa encima el ciboulette y la albahaca con los tomates cherry para acompañar.
- 6
Pronta la receta.
- 7
El tiempo aproximado es de 2 horas para toda la receta.
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