Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar.

Yo suelo hacer esto cuando tengo tortillas de fajitas sobrantes y no quiero que se pongan malas. Es muy fácil y rápido. Las especias que he usado se pueden modificar y cambiarlas por las que más os gusten.

Maravillosos nachos para disfrutar en familia

🍅🌶🧅🌱🍋El pico de gallo es muy popular en México, similar a nuestra pipirrana pero con un aliño un poco diferente y el inevitable picante, si hablamos de comida mexicana. Los nachos se han comprado, en esta ocasión, la próxima vez me aventuraré a hacerlos en casa.#SaborMexicano+#DelantalGlobal2024

Acompaña tus tacos de lomo bajo con estos nachos con carne, queso sin lactosa y chiles poblanos picados.Quedaron riquísimos 🤤#delantaldorado #weekendretoSi te gustan mis recetas ahora también en instagram @cocinaconbarbara

#vivaméxico 🇲🇽#vivamexico 🇲🇽Siguiendo con el festival de cocina mejicana. He intentado hacer los nachos caseros. Al final el resultado es mejorable y he comprado industriales. Yo y mi orgullo hemos degustado los míos.Guacamole lo hago a menudo. A mí me gusta con "tropezones" crujientes de tomate y cebolla 😋

Se puede visualizar la receta en:https://youtu.be/ZjzZcldMrbA

Para "dipear" sano en verano

Receta de aprovechamiento para esas tortillas que van a caducar.

Con esta crema salimos del clásico hummus o guacamole, algo fresco que encantará y no podrás parar de dippear con los nachos caseros de tortillas.📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!#cotillón#dominó

#golenlacocina Hoy juega Inglaterra en la Eurocopa de futbol - soy realista pero la esperanza es lo último que se pierde 😉 (mi abuelo fue jugador de la selección inglesa, y todavía se me pone la piel de gallina cuando juegan...) así que comparto una receta que tengo en borradores desde hace tiempo pero que viene perfecto para una tarde como hoy. Una comida o cena rápida y muy rica. Estas cantidades son para una persona porque la hice un día para comida rápida, pero se pueden ampliar según número de comensales y según hambre. A disfrutar del partido (o de la película o del plan que tengas para esta noche), y ¡Qué gane el mejor! Feliz Sábado!!!

He sacado esta receta del perfil de instagram de @lasmariacocinillas, aunque he cambiado algunas especias a mi gusto; tiene ideas geniales! #cookpadmycook

Rápido y realmente apetitosos!!

Y para celebrar este #vivaméxico no podían faltar unos riquísimos nachos con todo!! Hice una versión un poco más sana y por eso los nachos caseros y al horno en vez de fritos ¡Todo un descubrimiento!

Mi hija me pidió unos nachos y claro no me podía negar, además me encanta el picante y la comida mejicana y para dar las gracias a los seguidores de México que sé que sois muchos, hice esta receta con todo el cariño, va por vosotros y que viva México y su buena gente, vamos a la cocina.

Crujiente nachos para dippear.Para visualizar la receta entrar:https://www.youtube.com/watch?v=wqqttCAdkpQ