Omelette de banana y avena

Jorge
Jorge @cook_1684104
Buenos Aires

Es especial para mí porque no me dejan terminarla y ya se la están comiendo😠😀!!

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 1banana grandecita
  3. 300 gqueso fresco o portsalut
  4. 50 gavena instantánea (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una taza la avena y diluirla con leche caliente, que quede espesa

  2. 2

    Una sartén freír las bananas cortadas a lo largo y agregarle azúcar para que se caramelicen

  3. 3

    Batir los huevos y ponerlos en una sartén bien caliente, cuando están semicocinados agregarle la avena diluida y el queso, doblar por la mitad dejarlo cocinar un ratito,3 minutos aprox, darlo vuelta y cocinarlo 3 minutos del otro lado, después en la otra mitad del sartén freír las bananas apenitas, (reservar un poquito de queso para ponerle arriba)

  4. 4

    Luego agregarle el queso restante arriba, decorar con lo que quieras yo tenía algo de granola con pasas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Jorge
Jorge @cook_1684104
Buenos Aires
Cocinero amateur
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