Arroz Negro con Col

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Un acompañante de fiesta. Puedes tener el arroz previamente cocinado, en el refrigerador y será asunto de saltearlo con los vegetales. Listo !
#CocinaRápidayFácil

Arroz Negro con Col

Un acompañante de fiesta. Puedes tener el arroz previamente cocinado, en el refrigerador y será asunto de saltearlo con los vegetales. Listo !
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Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 1.5 tazasarroz negro cocido al dente
  2. 2 tazasrepollo desinfectado
  3. 1/2cebolla en cubos pequeños
  4. 1ají morrón en cubos pequeños
  5. 1 cdaajo fresco machacado
  6. 2 cdasaceite de aguacate
  7. 1 cdaaceitede sésamo

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Cocina el arroz según instrucciones del empaques con menos agua.

  2. 2

    En un wok o sartén grande, calentar el aceite a fuego medio, agregar la cebolla, saltear 1 minuto, pimiento, saltear y el ajo, uniendo bien, saltear 1 minutos. Seguido del col que tendrás cortado s la Juliana. Continuar salteando hasta que el col ablande un poco.

  3. 3

    Adicionar el arroz cocinado y frío. Unir muy bien mientras salteas por 2-3 minutos. Adicionar el aceite de sésamo unir y servir caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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