Tapanade

Una cena fácil y rápida y que nos gusta a todos en casa. Un gran descubrimiento de la peque estás vacaciones 😘¡¡Espero que también os guste!!

Pan de torta tostado con tomate, sal gorda y aceite.

Reinserción antes de que abrir los bares

En Canarias es muy habitual que en las celebraciones familiares o de grupo de amigos se presente una Pata asada. Se trata de pata de cochino, generalmente adobada, que se hace al horno con tiempo y paciencia. Uno de los grandes secretos es que la corteza quede crujiente. Hay demandas en los tribunales para conseguir uno de esos cuadraditos que se aprecia en la foto. ¡Brutales! El resto es una carne muy jugosa y sabrosa

El Tarator es una receta Bulgara y es básicamente una sopa fría de yogur y pepino con un toque de eneldo y nueces. Es un plato muy sencillo de preparar, ideal para el verano, refrescante y ligero y sienta de maravilla en un día caluroso.

He usado un bote de cristal de 10 de alto por 6 de ancho (10x6)Los tomates podéis usar de la variedad que más os guste

#VacíaTuNeveraUna sopa fresca típica en Bulgaria para el verano a base de yogurt. Es un imprescindible en cualquier nevera búlgara.

Aprendiendo muchas cosas en la cocina.Es un escándalo.Una vez mezclado todo NO HAY QUE AMASAR. Se pone un poquito de aceite en un bol, se vierte toda la mezcla y se deja 2h tapado. Transcurrido el tiempo se pone la masa en una mesa con un poquito de harina, se estira un poco y se hace un rectángulo y enrollamos desde la parte más ancha, hasta conseguir un semi “cilindro”. Lo espolvoreamos con un poco de harina y lo tapamos con un trapo media hora. Transcurrido el tiempo, encendemos el horno a 250°C (solo por abajo e introducimos una bandeja con un poco de agua) y cuando la masa haya levantado un poco la introducimos.La dejamos 10 minutos aprox hasta que levante. Después encendemos la parte de arriba también y lo tenemos 15 min más o hasta que se dore.Después se deja enfriar y…., a alucinar!!!

Se trata de una sopa fría búlgara. El cacık turco es muy parecido pero no lleva nueces. La salsa griega tzatziki también es muy similar, pero no lleva nueces ni agua, y añade zumo de limón.

En verano las sopas frías son ideales para tener siempre en el frigorífico preparadas y tomar en una cena o bien tomarnos un vaso cuando llegamos a casa de la playa. El tarator es una sopa de origen búlgaro que se basa en un yogur cremoso, tipo griego, y en el pepino. Refrescante y súper sencilla de preparar.

recetita buena para picotear !! se puede hacer con menos ingredientes segun para las personas que sean si sois menos de todo la mitad.

La Tapenade es una pasta de olivas negras francesa, un poco fuerte desde mi punto de vista, similar a la Olivada. El nombre Tapenade proviene de la palabra ''Tapen", que significa alcaparras uno de los ingredientes de esta pasta aparte las anchoas. Si no te gustan las olivas negras, puedes hacerlo con aceitunas verdes, si lo quieres hacer vegano, cambia las anchoas por una cucharadita de mostaza antigua.

Receta muy sencilla de un plato típico catalán. Perfecto para servir con salsa romesco. #catalana #romesco #VerdurasVerdes

Es una receta muy sencilla de hacer, rápida ( lo que más tarda es dejarlos secar con el almíbar) y el resultado es impresionante! Esta delicioso!!

Un pan hindú, he seguido la receta de @directoalpaladar, y ha salido....muy, muy rico. No pongo raciones, depende del tamaño de las porciones, a mí me han salido 8 panes

www.instagram.com/eatthegreen_com💚He hecho esta receta de pan indio con el robot de cocina Mambo, ha sido muy fácil y el resultado ha sido genial. Muy rico de sabor, y combina con todo :)

Papanasi con queso fresco es un postre tipicio de la gastronomía rumana que consta de una masa frita o hervida en forma de rosquilla rellena de queso fresco.Su textura es como una mezcla de rosquilla y bizcocho, tierno por dentro y tostado por fuera. Se come caliente y va acompañado de nata agria, y mermelada de cerezas u otro fruto rojo.

Fácil.

Esta es la parte contratante de la segunda parte contratante, la segunda parte contratante son los Panellets.

Se me ocurrió combinar saladito con el queso de servilleta🤤un acierto

Una ensalada de escarola con conservas de pescado, aceitunas y una salsa muy característica. Es típica de las comarcas catalanas del Penedès y el Garraf, con localidades como el Vendrell, Vilafranca del Penedès, Sitges y Vilanova i la Geltrú atribuyéndose su origen. Se consume tradicionalmente en unas fiestas populares del mismo nombre que se celebran el segundo domingo antes de Carnaval.

Estas tortispan son recuerdos de Infancia. En casa de mis padres muchas noches de verano cenabamos y quedábamos como reyes