Bánh canh Cua

Vị dai dai của sợi bánh, ngọt thanh của nước lèo & mùi thơm đặc trưng của thịt cua ... thật ngon tuyệt. Hãy đổi vị cho cả nhà vào những ngày cuối tuần nghen 😋

Ngày còn đi học và đi làm ở Sài Gòn thì mỗi dịp cuối tuần về thăm nhà thường hay ghé đến tiệm bánh canh cua Hoàng Lan đường Vĩnh Viễn mua về cho cả nhà. Cũng phải gần 2 năm rồi chưa được ăn lại món này nêm hôm nay mày mò nấu thử...

Bánh canh cua là một món ăn hết sức thân thuộc với mọi người. Hương vị sợi bột bánh canh dai dai kết hợp cùng nước dùng ngọt thanh của cua đã mang đến vị ngon khó chối từ của món ăn này. Cùng vào bếp thực hiện ngay món nước đơn giản này nhé!

*Gần Tết là thời gian ăn uống ngán nhất...Hai bạn nhỏ nghỉ học ở nhà nên phải cơm ngày 3 buổi...Người đi chợ nấu ăn mỗi ngày đã oải lắm,hỏi 3 người còn lại muốn ăn gì để đi chợ, cả 3 trả lời: Mẹ nấu gì ăn đó...xong luôn😂😂😂*Đơn giản được buổi nào hay buổi ấy.... Nhà có sẵn tôm khô nên nấu bánh canh ăn vậy.Thiệt là nấu ăn cho những người dễ tính...thương ghê...Con gái bình thường ăn chừng 1 tô nhỏ, hôm nay xin Mẹ ăn thêm...😋😋😋

món này thì dễ ăn cho cả gia đình và không khó nấu đâu

Món bánh canh cua kiểu SG, có cua (hoặc ghẹ) hấp lên gỡ lấy thịt, có tôm luộc, trứng cút luộc, nấm rơm. Nước bánh canh sền sệt, sợi bánh canh là kiểu pha bột lọc và bột gạo. Có thêm xương heo hoặc giò heo. Hôm nay mình nấu xương heo cho đỡ béo nha!

#ebepvangMỗi lần nhận được tin nhắn của Ba Mẹ báo: "Ba mẹ vừa ăn xong hết rồi, ngon quá con à!" là mình vui lắm luôn! Đó cũng chính là động lực khiến mình muốn vào bếp nhiều hơn để nấu thiệt là nhiều món ngon cho Ba Mẹ đó! Chỉ mong Ba Mẹ luôn ăn ngon, khỏe mạnh là mình vui!😊