Đậu hũ non hạt sen

Min Min @cook_13637418
Mềm mềm, thơm thơm và núng na núng nính! Trẻ ăn sẽ ngủ ngon, cơ thể mát mẻ!
Đậu hũ non hạt sen
Mềm mềm, thơm thơm và núng na núng nính! Trẻ ăn sẽ ngủ ngon, cơ thể mát mẻ!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hạt sen tươi tách đôi, bỏ tim. Rửa sạch và ngâm nước 30p. Đối với sen khô thì ngâm 4-5 tiếng. Nhưng khuyến khích làm sen tươi sẽ ngon hơn.
- 2
Xay sen với 100ml nước lọc.
- 3
Lọc qua khăn xô, lấy nước bỏ bã.
- 4
Nấu nước sen vừa mới lọc ở lửa nhỏ. Khuấy liên tục cho đến khi nước sen sệt lại. Khi hơi sôi sôi là tắt bếp và lập tức đổ ra khuôn.
- 5
Để nguội. Cho vào tủ lạnh. Khi nào ăn thì lấy ra. Ép trái cây lấy nước rưới lên để ăn kèm. Cực kỳ ngon, dễ ăn và bổ dưỡng!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Tàu hủ trân châu đường đen Tàu hủ trân châu đường đen
Núng na núng nính, mềm mịn và mát lạnh nhé😋#bepvang Thanh Thuỳ -
Sữa hạt sen lứt Sữa hạt sen lứt
Trong một lần ăn trưa ở quán thực dưỡng Khai Minh, mình được uống thử một món mới của nhà hàng, đó là sữa hạt sen lứt (loại hạt sen còn nguyên vỏ nâu và tim sen), thấy lạ miệng, sánh, và rất mát, bèn mua về cho các tình yêu bé nếm thử. Ai dè các tình yêu khoái món đó đến độ đặt hàng mẹ nấu hàng ngày để uống!! :) ok dễ thôi, 20 phút là ta có nồi sữa hạt sen thơm ngon rồi! Thực dưỡng thật ngon và dễ dàng! Dung Vu -
Ăn dặm cho bé: Đậu hủ non hạt sen - đậu hà lan Ăn dặm cho bé: Đậu hủ non hạt sen - đậu hà lan
Món này mềm, béo và mẹ có thể làm sệt cho bé ăn thô tốt vẫn rất dễ.++++++++++++* Hạt sen giàu canxi nên rất tốt cho bé: Người ta ví hạt sen giống như một “cường quốc canxi” bởi lượng vi chất này chiếm tới hơn 40% trọng lượng của hạt sen. Nhờ vậy mà hạt sen có khả năng duy trì mức canxi cần thiết của trẻ em, giúp ích cho quá trình phát triển xương và răng. Bổ sung các món ăn từ hạt sen cũng tương tự như việc cho con bạn uống sữa để xương chắc khỏe, bé cao lớn hơn.* Đậu hà lan chưa phytonutrient giúp ngăn ngừa một số bệnh tật và phòng tránh một số bệnh sau:1/ Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể2/ Trị tái bón và cho trái tim khoẻ mạnh3/ Giàu vitamin K Băng Tuyết -
Sữa đậu đỏ hạt sen mè đen Sữa đậu đỏ hạt sen mè đen
Nếu bạn muốn tìm 1 công thức sữa hạt thanh nhiệt, cải thiện giấc ngủ, bổ máu, đẹp da và đẹp tóc thì bạn hãy thử công thức này của mình nha 😘 Hoàng Nhi -
Đậu hũ non hạt sen sốt dứa Đậu hũ non hạt sen sốt dứa
Món này dùng làm bữa xế cho bé. Mình đã thử với đậu gà và yến mạch, thấy đậu hũ non từ hạt sen là thơm ngon nhất, đậu gà hơi hăng còn yến mạch không được dai như hạt sen. Selena Nguyễn -
Chè củ sen, hạt sen Chè củ sen, hạt sen
Mấy hôm nay bị mất ngủ, không dám dùng thuốc thế là nấu ngay một nồi chè từ củ đến hạt sen., vừa chữa được bệnh mất ngủ, vừa bổ dưỡng . #bepvang Minh Hayes -
Chè nhãn lồng hạt sen Chè nhãn lồng hạt sen
Thời tiết nóng dần báo hiệu mùa Hè sắp đến, sau mỗi bữa cơm hoặc đơn giản là bữa xế, có chén chè Hạt sen nhãn lồng nóng cho cha mẹ, ông bà uống trà cùng bạn bè hoặc cả nhà sum vầy cuối tuần với ly chè sen lạnh thanh mát, bỗ dưỡng thì hiếm ai nấu nè ha. Thơm ngon, mát lành vừa ăn chè vừa hàn huyên với món ngon tự tay mình làm thì còn gì bằng...#montrangmieng DiepngocNguyen -
Sữa Hạt Sen Lá Dứa Sữa Hạt Sen Lá Dứa
Sữa hạt sen cung cấp thêm chất xơ và vitamin, ngày nóng có ly sữa thơm mát bổ dưỡng, hỗ trợ ngủ ngon. Cả nhà cùng thử xem sao nhé. Bòn Bon -
Sữa hạt sen cho ngày hè nóng oi ả Sữa hạt sen cho ngày hè nóng oi ả
Sữa hạt sen là thức uống đơn giản, dễ làm lại ko mất nhiều thời gian. Vị sen thơm ngát, nấu thành sữa có vị bùi bùi béo béo thơm thơm, dễ uống....uống nóng hay uống với đá đều rất ngon. Với các mẹ có con nhỏ có thể làm sữa này đổi vị cho bé cũng rất tốt đấy ạ. Võ Thị Thu Hạnh -
Chè Nhãn Hạt Sen Chè Nhãn Hạt Sen
Chè nhãn hạt sen là món thanh mát bổ dưỡng. Vốn là món cầu kì được dùng trong cung đình Huế ngày xưa!Nhãn và hạt sen được xem là hai vị thuốc Đông y có tác dụng trị bách bệnh. Người mất ngủ dùng chúng sẽ có giấc ngủ ngon, nóng trong người do uống rượu bia nhiều hoặc hao tâm tổn khí do áp lực công việc cũng có thể dùng long nhãn và hạt sen để chữa. Ngoài ra theo nghiên cứu Đông Y học, hai loại thực phẩm này còn có tác dụng: "Bổ tâm huyết, tâm khí, tỳ huyết, khỏe tỳ vị, chữa lo lắng quá độ, thương tổn tâm lý, hồi hộp mất ngủ, tiêu chảy do tỳ hư". Ăn thường xuyên sẽ giúp tinh thần sảng khoái, tăng cường sức khỏe và nhiều công dụng bất ngờ khác nữa.Tuy nhiên, nhãn và món chè sen nhãn này chứa lượng đường khá cao nên không phù hợp với những người mắc bệnh tiểu đường. Rose Truong -
Canh đậu hủ hạt sen Canh đậu hủ hạt sen
Theo mình tham khảo thì Ðậu nành cung cấp đủ các loại amino acid thiết yếu mà cơ thể cần. Sau khi chế biến đậu nành thành đậu hủ, thành phẩm có nhiều calcium, vì vậy, người ăn chay có thể sống lành mạnh chỉ với đậu hũ và rau củ các loại mà Hạt sen là một ví dụ điển hình, hàm lượng dinh dưỡng của hạt sen chủ yếu là giàu protein, trong khi đó lại rất ít mỡ và cholesterol. Vì thế, người ta đã chứng minh được tinh bột và những chất bổ dưỡng có trong hạt sen tươi xứng đáng là một liều thuức ăn bổ dưỡng, cải thiện trí nhớ, thúc đẩy hệ tiêu hóa và quá trình hấp thu chất của cơ thể. Đối với những người thường bị căng thẳng rất nên dùng. Hạt sen tươi còn có tính mát, sẽ giúp thanh lọc một số chất độc hại trong cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch để ngăn ngừa nguy cơ bệnh tật rất tốt. Tác dụng thanh nhiệt, giải độc của hạt sen đã được áp dụng nhiều trong nền y học. Chỉ lược sơ qua vài công dụng thì các bạn đã thấy món ăn được kết hợp rất hiệu quả vừa bồi bổ cơ thể, vừa mát gan thanh nhiệt, làm cho người thưởng thức có giấc ngủ ngon. Thêm vị ngọt ngon của hạt nêm nấm hương cùng một số rau củ nấu kèm. Chắc chắn đây sẽ là một món chay ngon góp phần vào mâm cỗ ngày 30 Tết cúng rước Ông Bà của mọi gia đình. Cùng vào bếp nhé !! (Afamily)#tetviet#miennam DiepngocNguyen
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5614592
Bình luận (2)