Λευκός Χαλβάς

Vanessa Kartas
Vanessa Kartas @vkcook57101280
Καναδά

Πανεύκολα, νόστιμο και δροσερό γλυκό με γεύση πορτοκάλι και λεμόνι!!
Μια κατσαρόλα, μια ξύλινη κουτάλα και μια φόρμα ταψιού είναι τα μόνο που χρειάζεται για να το φτιάξετε! #λευκογλυκο
#πρώτησυνταγή

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 6μέτρια κούπες νερό
  2. 1μέτρια κούπα χυμού πορτοκαλιού
  3. 1πορτοκάλι και ένα λεμόνι (το ξύσμα τους)
  4. 2 1/2-3μέτριες κούπες ζάχαρη (δικιά σας επιλογή)
  5. 1μέτρια κούπα μαργαρίνη
  6. 1μέτρια κούπα νιφάδες ινδικής καρύδας (χωρίς ζάχαρη)
  7. 2μέτριες κούπες σιμιγδάλι χοντρό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το νερό, το χυμό, το ξύσμα από πορτοκάλι και λεμόνι, την ζάχαρη και την μαργαρίνη.

  2. 2

    Το φέρνουμε σε βρασμό σε δυνατή φωτιά. Χαμηλώνουμε λίγο την φωτιά και συνεχίζουμε να το βράζουμε για 5 λεπτά.

  3. 3

    Ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα προσθέτουμε την ινδική καρύδα και στην συνέχεια σιγά σιγά το χοντρό σιμιγδάλι

  4. 4

    Συνεχίζουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι που να πήξει καλά. Περίπου 3 με 4 λεπτά. Τραβάμε την κατσαρόλα από την φωτιά και το περιχύνουμε σε μια φόρμα στρογγυλή.

  5. 5

    Το αφήνουμε να κρυώσει περίπου μια ώρα. Βάζουμε μια πιατέλα ανάποδα επάνω από την φόρμα και τα γυρίζουμε μαζί για να βγει ο χαλβάς στην πιατέλα.

  6. 6

    Έτοιμο το γλυκό μας! Συντηρείται στο ψυγείο μέχρι 2 εβδομάδες. Τρώγεται αμέσως αλλά ακόμα ποιό ωραίο και δροσερό από το ψυγείο.

  7. 7

    Για μισό με σοκολάτα λιώνουμε 100 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα (dark chocolate) και την ανακατεύουμε με το μισό μίγμα πριν το βάλουμε στην φόρμα, ένα πάνω από το άλλο και το αφήνουμε μέχρι κρυώσει. 😊🍫🍊

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Vanessa Kartas
Vanessa Kartas @vkcook57101280
στις
Καναδά
Έμαθα να μαγειρεύω από πολύ μικρή υλικά. Την ποδιά μου την φόρεσε η μάνα μου για πρώτη φορά όταν ήμουν μόλις 5 χρόνον και μέχρι σήμερα δεν μαγειρεύω δίχως να φορώ την ποδιά μου. Η παλιές συνήθεις δεν πεθαίνουν εύκολο. Μου αρέσει πάρα πολύ η Ελληνική κουζίνα αλλά και επίσης μαγειρεύω πολλά άλλα διαφορετικά. Γεννήθηκα και μεγάλωσα στον Καναδά και αυτό με βοηθείσε να γνωρίζω πολλές διαφορετικές κουζίνες. Χαίρομαι που βρίσκουμε κοντά σας. Μαζί θα μοιραστούμε της συνταγές και μυστικά μας στην μαγειρική. 😊❤🍽
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές