Pastel de zapallo relleno con espinaca

Belquis Da Rosa Gomez
Belquis Da Rosa Gomez @cook_2189833
uruguay
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Ingredientes

  1. 1 atadoespinaca
  2. 1/4zapallo 2 boniato chico
  3. 1cebolla
  4. 1 piscaadobo
  5. 1 piscaorégano
  6. 1 tazaLeche
  7. 1 cucharada soperamaicena

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos el zapallo con el boniato lo colocamos en una olla con un poco de agua para cocinarlo

  2. 2

    Cocinamos la espinaca con media taza de agua la hervimos hasta que este cocida después la sacamos la escurrimos

  3. 3

    Picamos una cebolla y la sofreímos le ponemos adobo orégano y pizca de sal y mezclamos con la espinaca freímos 2 minutos para que agarre el gustito revolvemos para no quemar

  4. 4

    Sacamos el zapallo hacemos el puré lo ponemos la espinaca y a preparar la salsa blanca y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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