Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 2 LiterAir
  3. Bumbu memar :
  4. ibu jariLengkuas sebesar
  5. 1 batangserai
  6. 3 Lembardaun salam
  7. 3 Lembardaun jeruk
  8. Bumbu halus :
  9. 1 Sdtketumbar
  10. 1 SdtMerica
  11. 5 siungBawang putih
  12. 5 siungBawang merah
  13. 1 ruas jariKunyit
  14. 1 Ruas jariJahe
  15. 2 SdtGaram (sesuai selera)
  16. 1 SdtGula pasir
  17. 1 BksRoyco Sapi sachet
  18. Bahan sambal :
  19. 6 buahCabai merah keriting
  20. 8 buahCabai Rawit merah
  21. 3 Siungbawang putih
  22. 2 siungbawang merah
  23. Bahan pelengkap :
  24. sesuai seleraBoleh pakai Kol atau Taoge
  25. Kentang
  26. Tomat
  27. Kecap manis
  28. Bawang goreng
  29. Kerupuk emping
  30. Seledri
  31. Daun bawang
  32. Jeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukan daging rebus selama kurang lebih 1 stengah jam

  2. 2

    Goreng bumbu yang telah di halus kan dan di memarkan sampai harum kemudian masukan ke dalam panci rebusan daging sapi tambahkan garam gula pasir dan royco

  3. 3

    Siapkan mangkuk yang telah di beri irisan kol atau taoge, kentang, tomat lalu tuang soto yang telah matang, beri taburan seledri, bawang goreng dan perasan jeruk limau serta sambal dan kecap manis sesuai selera, soto solo siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia Ramwani
Mia Ramwani @cook_13672185
pada
Kota Tangerang

Komentar

Resep Serupa