Riêu cua chay nấu nước dừa tươi ngon tuyệt
Món ăn dễ làm, ngon, bổ mát cho 4 mùa.
Riêu cua chay nấu nước dừa tươi ngon tuyệt
Món ăn dễ làm, ngon, bổ mát cho 4 mùa.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm rửa sạch ngâm chút muối + bột năng 5 phút rồi rửa sạch vớt ra rổ để ráo nước
Xào sơ nấm đổ ra tô - 2
Các loại rau rửa sạch đế ra đĩa.
- 3
Cà chua bổ tư
- 4
Đập trứng vào tô + ruốc + chút hạt nên trộn thật đều
Cho chút dầu vào chảo xào làm gạch cua. - 5
Chặt dừa lấy nước lược qua cho vào nồi đun vừa lửa
- 6
Khi nước dừa sôi thì cho chút muối, chút màu điều
Cho nấm, cà chua, chút nước me rồi nêm vừa ăn hạ nhó lửa
Quy trình nấu đã xong.
Cho bún vào tô + gạch cua chan nước ngập thưởng thức cùng đĩa rau sống, ớt cho thật cay ngon đến nỗi phải ăn hai tô mới đã miệng. - 7
- 8
Ghi chú; làm gạch cua nếu không có nấm chay thì thay thế bằng đậu hũ trắng.
Co thể thay thế nước dừa bằng các loại củ như su hào, cà rớt, củ cải trắng....
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Lẩu riêu chay Lẩu riêu chay
#daisucookpad2022#bepchay#ebepvangMách các bạn 1 món lẩu siêu đơn giản nhưng rất ngon, dễ ăn, có thể dùng vào mùa hè cũng rất ok vì thanh thanh, không ngán.
-
MIẾN CUA XÀO CHAY MIẾN CUA XÀO CHAY
Ông Bà mình nói : "Đi lễ cả năm không bằng ngày rằm tháng Giêng" chứng tỏ rằm tháng Giêng là rằm lớn và quan trọng nhất trong năm.Hôm nay nhân ngày rằm sắp đến mình sẽ giới thiệu đến các bạn món "MIẾN CUA XÀO CHAY" một món vừa ngon, bổ, rẻ lại vừa dể làm.
-
Bún riêu chay sườn non Bún riêu chay sườn non
Hôm nay 15 - rằm tháng 8. Tranh thủ mần nồi bún riêu chay cho cả nhà đổi vị. Cũng đơn giản dễ làm, mọi người cùng nhau nấu nhé! ^_^
-
-
Bún riêu cua miền Bắc Bún riêu cua miền Bắc
Món này cả nhà con mình đứa nào cũng thích, cứ đòi mẹ nấu hoài!
trần thị hương anh -
Bún Riêu Chay Bún Riêu Chay
Chỉ với mắm ruốc chay và chao chúng ta sẽ có nồi Bún Riêu Chay thơm thoang thoảng kích thích khứu giác cả vị giác của bạn.
-
Bún Riêu Chay Bún Riêu Chay
Mình mới học được cách nấu Bún riêu chay làm riêu từ sữa đậu nành chia sẻ với cả nhà nhé. Nước dùng nấu rất nhanh thơm béo bổ dưỡng ạ.
-
Bún riêu chay Bún riêu chay
#ebepvangThay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng bún riêu chay vào ngày mồng 1, ngày rằm, ăn chay thì cứ đủ loại củ quả mà nấu thôi.
-
Bún chay kiểu huế Bún chay kiểu huế
Bún chay kiểu huế khi ăn sẽ có mùi của sả, vị ngọt của khóm và rau củ, vị chua của sốt cà và nấm ăn rất ngon và lạ miệng
-
Bún riêu cua Bún riêu cua
Bạn ngán cơm chán phở? Hãy thử với món bún riêu cua đồng dân dã xem! Tự làm hơi cực một chút nhưng bảo đảm sạch và ngon
-
-
Bún chao chay Bún chao chay
#buasangvietĐây là 1 món bún theo kiểu Nam bộ,mặc dù là 1 món chay nhưng lại rất giàu vitamin và đủ dinh dưỡng. Vị đậm đà, đặc trưng món ăn Việt.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)