Rendang daging cap mami

Miftakhul Jannah
Miftakhul Jannah @cook_12115154
Kota Malang

Rendang daging ini request si kecil minta pakai kentang krn si anak suka kentang bgt😄

Rendang daging cap mami

Rendang daging ini request si kecil minta pakai kentang krn si anak suka kentang bgt😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 buahkentang ukuran besar
  3. Bumbu halus :
  4. 7 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 8cabe merah besar,buang isinya
  7. 3cabe rawit,sdkt pedas
  8. 6 butirkemiri
  9. secukupnyaKetumbar bubuk
  10. secukupnyaMerica pala
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. secukupnyaJinten
  14. 1/2 ruaslaos iris tipis ambil sedikit
  15. 1tomat
  16. Gula merah
  17. Garam
  18. 1 sachetRoyco sapi
  19. Bumbu kasar:
  20. Laos 1/2 ruas di geprek,,sereh 2 btg,,daun jeruk 4 lembar.
  21. 2 lembardaun salam
  22. Santan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang di goreng pot.dadu...daging sdh direbus...krg lbh 3 jam..iris tipis daging....Blender semua bumbu halus...sampai halus

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya

  3. 3

    Tumis bumbu halus,.sampai harum masukkan bumbu kasar,tambah sedikit air kaldu sapi..masukkan daging..biarkan meresap,,

  4. 4

    Masukkan kentang..tambh sedikit air kaldu sapi..biarkan meresap dan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Miftakhul Jannah
Miftakhul Jannah @cook_12115154
pada
Kota Malang
memasak adalah hobby saya,terus belajar,berani mencoba dan percaya diri dengan cita rasa yg khas dari diri sendiri,,selamat berkarya😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa