Helado crema de limón casero

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Rico, fresco y sabroso. Había hecho un lemon pie y me sobro la crema de limón y merengue y tenia crema en la heladera y prepare este exquisito helado pues nada se tira todo sirve.

Helado crema de limón casero

Rico, fresco y sabroso. Había hecho un lemon pie y me sobro la crema de limón y merengue y tenia crema en la heladera y prepare este exquisito helado pues nada se tira todo sirve.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 1 tazacrema de limón casera
  2. 1huevo
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 2 cdasalmidón de maíz (maicena)
  5. 250 ccagua
  6. jugo de 1 limòn
  7. ralladura de ½ limón
  8. 200 cccrema de leche
  9. 1 tazaazucarado de 7 minutos (ver mi recetario) o el merengue que acostumbras hacer

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Crema de limón : poner el huevo, azúcar , almidón de maíz, agua , jugo de limón y la ralladura en una ollita. Revolver con batidor de alambre y llevar al fuego suave y cocinar revolviendo siempre hasta que rompa el hervor y espese. Retirar y dejar enfriar.

  2. 2

    En un bol poner la crema y batir a medio punto y agregar la crema de limón fría. Mezclar.

  3. 3

    Incorporar el azucarado de 7 minutos o el merengue que hagas. Mezclar.

  4. 4

    Llevar al freezer hasta que este hecho.

  5. 5

    Listo más fácil y rápido imposible.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Comentarios (14)

Alejandro
Alejandro @AleOrtuDS
Lo hice mil veces, sos una genia 😘
Queda cremoso en serio. Aconsejo revolver un poquito cuando ya está en el freezer para que se integre bien.

Recetas similares