Dendeng Kering
Pulang dari Undangan kawinan, anak tiba2 minta dimasakin dendeng kering ( kayaknya dia makan dendeng kering nih di kawinan ), padahal belum pernah bikin... seringnya dendeng basah aja yg gampang... , karena ribut trs tiap hari minta dimasakin dendeng kering... ya sudahlah ta coba bikin... pas mateng suami suruh cobain...eeehhh dia bilang...Juaraaaa 🏆🏆🏅... duuhhh serasa bengkak nih dada hahahaa...intinya daging digoreng hingga kering jadi ga alot 👍👍
Dendeng Kering
Pulang dari Undangan kawinan, anak tiba2 minta dimasakin dendeng kering ( kayaknya dia makan dendeng kering nih di kawinan ), padahal belum pernah bikin... seringnya dendeng basah aja yg gampang... , karena ribut trs tiap hari minta dimasakin dendeng kering... ya sudahlah ta coba bikin... pas mateng suami suruh cobain...eeehhh dia bilang...Juaraaaa 🏆🏆🏅... duuhhh serasa bengkak nih dada hahahaa...intinya daging digoreng hingga kering jadi ga alot 👍👍
Cara Membuat
- 1
Iris daging untuk dendeng. Panaskan air di panci hingga mendidih
- 2
Ulek bawang putih dan garam
- 3
Lumuri daging dengan campuran bawang + garam dan merica, tambahkan asem jawa yg sudah cair. Sisihkan
- 4
Jika air sdh mendidih, masukan daging dan rebus hingga empuk. Setelah empuk angkat dan tiriskan.Diamkan dingin...lalu ketok daging hingga tipis
- 5
Panaskan minyak hingga panas, lalu masukan daging yg telah tipis...kecilkan api, goreng hingga daging kering dan crunchy
- 6
Sambal Lado : panaskan minyak, masukan bawang merah hingga setengah matang, lalu masukan cabe tambahkan garam... kecilkan api aduk terus menerus hingga dirasa cukup matang.
- 7
Sambal bisa langsung disiram diatas daging atau simpan terpisah di mangkuk lain... saya terpisah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Kering Dendeng Kering
🌾23 Desember 2019.. Paling males bikin dendeng kering. Why??? Because, kalau kita bikin 1 kg daging, malah jadi sedikit. Karena daging tersebut malah menyusut. Tapi rasanya itu boleh dijamin endul takendul kendul.. Nah kali ini, si mama ke pengen makan daging yang ada kriuk kriuknya.. Kalau dibeli, mana ada yang jual yang begini..#Community_Sumbar#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#BringBackMemories#Sarapanku#cookpadcommunity_kotapadang#3weekschallenge#PekanInspirasi#SiapRamadan#MurahMeriah#basidoncek#PejuangGoldenApron2#TemanBerjuang#cookpadcommunity_sumbar#Weekendchallenge#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#DagingFavoritIbu
-
-
-
Dendeng kering Dendeng kering
Punya suami yg pinter masak itu, nyenengin ya nyebelin.. senengnya ya pas dia masakin buat kita, nyebelinnya pas minta masakan yg aneh2..hhee.. kayak dendeng kering ini.. ya udahlah ya, biar dapat pahala, dimasakin aja, biar dia seneng..hheee
-
Dendeng kering Dendeng kering
Sengaja cabe dan dendenya ga disatuin biar tahan sekalian utk sahur#AntiRibet#SolusisiSibuk#SiapRamadan#Community_Padang
-
-
Dendeng Kering Balado Dendeng Kering Balado
Kali ini dagingnya dibikin dendeng kering, tanpa presto, dijemur atau dipenyet tapi ttp kriuk dan renyah
-
Dendeng kering balado Dendeng kering balado
Ini salah satu masakan favorit aku..Klo beli nasi Padang, suka pakai ini..Udah lumayan sering bikin sendiri sih di rumah..Bikinnya pake cara yg simple dan mudah aja, seperti biasa..Dan aku itu lebih suka dendeng kering begini 😋Pas bgt ada yg request minta resepnya dan pas bgt juga hari ini pengen masak.Semoga bisa jadi inspirasi buat menu buka puasa juga ya besok,dst..hehhehehe
-
Dendeng Batokok Kering Dendeng Batokok Kering
Sebagai perantau, masakan rumah adalah yang paling dirindukan. Tak ada salahnya mencoba dengan mengikutin resep dari ibu
-
Dendeng Kering Balado Dendeng Kering Balado
Ceritanya jalan - jalan ke Hypermart sama si Bagus, eh kok dia minta dibeliin dendeng sapi. Bosan digoreng gitu aja, akhirnya sebagian dibuat dendeng balado. Alhamdullilah si Bagus suka 😀
-
Dendeng Kering Balado Dendeng Kering Balado
akhirnya dapet resep dari mama gimana cara bikin dendeng kering yg krenyes krenyes. ternyata rahasianya pas ungkep dagingnya. ini wajib dicoba karena gampang banget dan dijamin endeus 👍🏻👍🏻👍🏻
-
Dendeng kering Padang Dendeng kering Padang
Makanan kesukaan keluargaku,sering bikin yg ginian,ada yg dendeng lambok(basah)ada juga dendeng kariang(kering).Kali ini aku bikin dendeng kering khas Padang.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar