Moo Ping (Sate daging ala Thailand)
Pagi-pagi sewaktu di Thailand, ngga pernah lupa deh sama street food satu ini... Moo ping (babi bakar) nama aslinya di thailand, bisa dimakan satenya aja atau komplit dengan cocolan saus asam/tamarind sauce dan ketan kukus. Karena kali ini coba pakai daging sapi, sate ala thailand ini mungkin bisa dinamakan Waw Ping (sapi bakar)😍 hehehe... Cocol saus asem,gigit sambil berkangen-kangenan suasana pagi disana....
#FestivalResepAsia #Thailand #DagingSapi
Moo Ping (Sate daging ala Thailand)
Pagi-pagi sewaktu di Thailand, ngga pernah lupa deh sama street food satu ini... Moo ping (babi bakar) nama aslinya di thailand, bisa dimakan satenya aja atau komplit dengan cocolan saus asam/tamarind sauce dan ketan kukus. Karena kali ini coba pakai daging sapi, sate ala thailand ini mungkin bisa dinamakan Waw Ping (sapi bakar)😍 hehehe... Cocol saus asem,gigit sambil berkangen-kangenan suasana pagi disana....
#FestivalResepAsia #Thailand #DagingSapi
Cara Membuat
- 1
Kalau paginya mau menikmati Moo Ping ini... malam harinya bisa rendam bumbu daging, cuci dan rendam beras ketannya.
- 2
Potong daging kotak memanjang, bentuk aslinya lebih pipih dan lebar dibandingkan sate biasanya. Rendam dalam saus semalaman, atau minimal 3 jam sebelum digrill
- 3
Haluskan bawang putih dan merica ketumbar dan gula jawa. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak goreng dan santan. Tambahkan air sedikit. Tes rasa... kalau kurang asin/manis tambahkan kecap asin dan kecap manis (krn tdk memakai garam dan gula) Masukan daging sampai semua terendam. Biarkan semalaman.
- 4
Saat mau menusuk sate, tambahkan 1 sdm tepung maisena agar saus menempel saat di grill
- 5
Paginya kukus beras ketan dalam kukusan ditutup plastik. Tambahkan daun pandan dan salam. Kukus sampai matang.
- 6
Panggang sate bisa langsung dari panggangan atau dengan happycall.
- 7
Moo Ping / Waw Ping siap dinikmati. Ambil ketan sejumput, cocol saus asam, hap.... gigit sate yg makin “thailand” banget setelah dicocol saus asem😊
- 8
Tamarind saus. Sangrai (tanpa minyak) bawang merah, bawang putih dan cabai. Haluskan. Tambahkan pasta asam jawa, gula jawa, kecap ikan dan air. Masak sampai mengental.
Resep Serupa
-
Sate Daging payau Sate Daging payau
Haloo bunda-bunda semua kali ini dapur mama sheryl memasak Sate daging payau /Rusa.Daging payau ini rasanya hampir mirip dengan daging sapi bunda-bunda.Tips supaya dagingnya tidak alot/keras saat di makan. Saya menggunakan parutan buah nanas.Selamat mencoba semoga resep ini bermanfaat untuk bunda" Semua. 😊
-
Sate Daging Sate Daging
Kebeneran masih punya stok daging has dalam di freezer,pas cari2 resep, ketemu resep ini,gampang banget bikinnya😀
-
Sate Daging Sapi (versi: sate keong Dapoer_ Angkring) Sate Daging Sapi (versi: sate keong Dapoer_ Angkring)
Ikut meramaikan #RecookResepRubini_Yogyakarta, resep sate keong, berhubung belum dapet keong akhirnya pake bahan yang ada dikulkas, tapi pake bumbu dari sate keongnya mb Rubini. Hasilnya enak banget... bumbunya nampol bangettTerima kasih mb Rubini, inspirasi dan resepnya, besok kalau nemu keong di pasar bakalan recook lagi mb.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11468431-sate-keong?invite_token=yJYG1dNrfSAQheFTvXYmfi6k&shared_at=1605356615#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_ Yogyakarta#selaluIstimewa#RecookResepRubini_Yogyakarta
-
Sate Daging Sate Daging
Alhamdulillah kali ini dapat daging qurban,,bisa buat sate deh#MasakOnlinebersamaCookpad#eBook
-
SATE Daging Sapi goreng ala-ala SATE Daging Sapi goreng ala-ala
Berhubung di frezzer daging kurban masih ada, dan bingung mau di masak apa, alhasil coba-coba di bikin sate goreng, soalnya males klo mau bikin sate mesti bakar² dulu..
-
Sate Daging Sate Daging
Assalamualaikum wr wb..Ini nih sate Daging ala me yaa..Makan x harus panas" krn sate Daging tuh klo d nikmati dingin daging x jadi alot..even pas panas empuk bnget..😁so..here how I cook.. 🥰kepoin yaaa..
-
Sate Daging sapi 🍢🍡 Sate Daging sapi 🍢🍡
ala ala lebaran sapi🙊🙊tapi satenya lebih seperti sate solo pakai gubis dan tomat
-
Sate Daging Ayam Sate Daging Ayam
Ada stock ayam, dibuat cemilan sate aja kesukaan keluarga di rumah. Rasanya enak & semua sukaSource : @henie80 (Ngamprah - Jawa Barat)#BALONChallenge #ProteinHewani #CookpadCommunity_Sumbar #Babako24_ProteinHewani #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa3_Eni
-
Sate Daging Pedas Manis Sate Daging Pedas Manis
[ Maaf tampilan sudah sisa 1/3 porsi ] ^•^Bosan aja kalo dagingnya dibuat rendang, dan sedang menghindari santan dulu.
-
Sate Daging Sapi Sate Daging Sapi
Punya 250 gram daging sapi sirloin, jika di bikin steak hanya satu orang yang makan, akhirnya saya jadikan sate agar dapat di makan rame-rame 😁Sate ini enak banget karena di bumbui terlebih dahulu sebelum di tusuk dan di bakar. Bumbu yang saya gunakan bumbu halus yang di blender di marinasi ke daging selama 1 jam agar meresap. Langsung bisa di nikmati setelah di bakar, tidak perlu saus pendamping . Penasaran seperti apa sate ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu.Happy Cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#SateDagingSapi#DapurTurnip#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
Sate Daging Sapi Sate Daging Sapi
Rencana hari ini mau bikin sate, tapi blm belanja niey momz, oh iya kan ada pasar cookpad, ya udah langsung cuuus lah #BelanjaIdeDIPasarCookpad😘 kali aja beruntung dpt hadiah #SutilCookpad kebetulan banget niey momz daftar yg di perlukan ready di pasar cookpad, ada daging has dalam, kecap asin dan saos tiram, sebelum di jadikan sate, daging boleh di bungkus daun pepaya setelah itu di rendam bumbu halus selama 30 mnt agar cita rasa bumbu lbh meresap baru di panggang👍oke momz silahkan di coba yaa, semoga aja suka👌#PilkadaCookpad_borneo#Banjarbaru#PejuangGoldenApron3#Week11
-
Sate Daging Sate Daging
Ini resep beberapa purnama yang lalu masih tersimpan di draft, kembali hadir#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar