Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi khas dalam
  2. 🍖Bumbu Halus
  3. 5bawang merah
  4. 3Bawang putih
  5. 3Cabai rawit merah
  6. 5 butirKemiri (goreng terlebih dahulu)
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1/2 sdtketumbar (sangrai terlebih dahulu)
  9. 1 sdtgula merah
  10. Sedikitbuah pala
  11. 1 butirtelur
  12. Garam
  13. Penyedap
  14. 🍖Bahan pelengkap
  15. 1daun salam
  16. 2daun jeruk
  17. 1cengkeh
  18. 1kayu manis
  19. 2 sdtkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging tipis tipis lalu agak pipihkan bisa di tumbuk pelan jangan sampai hancur

  2. 2

    Ulek bumbu halus kemudian campurkan bumbu dengan telur dan daging aduk aduk diamkan sebentar

  3. 3

    Panaskan wajan beri minyak sedikit

  4. 4

    Masukkan daging yg sudah dibumbui tadi aduk aduk sampai bumbu agak harum (jangan diaduk terlalu sering)

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya masak sampai bumbu menyusut dan daging empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep Dapur Rasa By Melly
pada
Bojonegoro Jawa Timur
💗💗🍀🍃Happy Cooking 🥘🍰 😊👩‍🍳 I Love cooking🍜🍳because cook is not just a hobby and taste but from the heart🍀📲Follow My IG @mellyna_makeupart
Lebih banyak

Komentar (4)

SIOE FEN
SIOE FEN @cook_27821940
apa bisa gk pakai telur takut amis

Resep Serupa