Đùi gà chiên sốt chua ngọt
Chủ nhật ba mẹ ăn xôi gà chiên, nên làm thêm đùi cho bé con.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đùi gà rửa sạch, dùng dao cắt khứa ngang hoặc không cắt cũng được. Ướp với 1 muỗng muối + 1 muỗng hạt nêm. Bôi đều lên phần da tất cả số đùi gà nhe. Ướp tầm 20-30p
- 2
Tỏi băm sẵn.
- 3
Pha vào trong chén: 1 muỗng canh mắm, 3-4 muỗng cà phê đường, 1 muỗng tương cà. Bạn có thể thêm đường nếu thích ăn ngọt hơn. Và có thể vắt xíu chanh nếu thích vị chua hơn.
- 4
Cho đùi gà vào chảo dầu nóng chiên, để lửa vừa và đậy nắp chảo lại. Canh gà vàng thì trở các mặt còn lại cho đến khi vàng đều. Để da gà vàng và thịt trong đùi vẫn chín. Hoặc bạn có thể để lửa nhỏ và mở nắp, đồng thời trở đều gà để đảm bảo đùi vàng hết. Sau đó cho gà ra một đĩa tạm.
- 5
Dùng dầu còn lại hoặc có thể tráng sơ chảo cho dầu mới vào. Cho ít dầu đủ để phi thơm tỏi đã băm. Sau đó cho chén hỗn hợp mắm tương cà vào quậy đều trên lửa vừa cho hơi sệt thì cho đùi gà vào, hạ lửa thật nhỏ. Trở đùi gà lăn đều trong nước sốt. Ở bước này bạn có thể tăng lửa để sốt bám vào đùi nhiều hơn, hoặc thích có nước để ăn với xôi như mình thì không cần hen.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Đùi Gà Sốt Chua Ngọt Đùi Gà Sốt Chua Ngọt
Ko còn lạ với món sườn xào chua ngọt thì mình thay vào đùi gà. Ăn nóng đưa cơm lắm luôn
-
Đùi gà sốt chua ngọt Đùi gà sốt chua ngọt
Bắt tay vào làm ngay món đùi gà sốt chua ngọt này cho cả nhà cùng thưởng thức đii ạĐảm bào mấy bé sẽ siêu thích luôn đó ạ
-
Đùi Gà sốt cam Đùi Gà sốt cam
Nhà còn đùi gà với 2 trái cam hái vườn hem biết làm gì. Thế là mang ra sốt cam thử. Lần đầu làm tưởng thất bại .. nhưng chu choa thành công , ox ăn khen tấm tắc. Ăn khá lạ miệng mọi người làm ăn thử nhé !
-
Sụn gà chiên giòn sốt chua cay Sụn gà chiên giòn sốt chua cay
chủ nhật em làm món ngon cho mẹ ăn. em xem công thức trên mạng. người ta làm đùi gà em thay thành sụn gà và chế nước sốt theo cách của em.
-
Xôi Đùi Gà Chiên Xôi Đùi Gà Chiên
Mùa mát trời nghĩ thèm đồ chiên, làm ít đùi gà chiên ăn kèm miếng xôi cho đỡ ngán. Cùng làm với Bòn Bon nhé.
-
Gà rán Long tửu👨🍳 Gà rán Long tửu👨🍳
Đôi lúc bé iu nhà mình thèm ăn gà, siêu thị thì xa quán ăn vặt thì ko an tâm, mình thì bận nhiều việc. Hôm nay chủ nhật bé ở nhà nên papa xuống bếp làm cho nhox nhà ăn sẵn chia sẽ với các mẹ bỉm sữa
-
Nấm đùi gà sốt cà chua Nấm đùi gà sốt cà chua
#anxanhvitraidat#GlobalApron2024Nấm đùi gà sốt cà chua thơm ngon, lạ miệng, đưa cơm, đổi vị cho bữa cơm gia đình 😋 Mình nấu mặn nếu ăn chay mọi người có thể thay thế hạt nêm chay, nước tương hoặc nước mắm chay 😊
-
Đùi Gà Sốt Mắm Tỏi đơn giản với NCKD Đùi Gà Sốt Mắm Tỏi đơn giản với NCKD
Đùi gà sốt mắm tỏi với NCKD, bước 1: mua cái nồi =)))))))))) uh thì phải có cái nckd mới làm được chứ. #bepvang
-
Nấm đùi gà kho nước tương Nấm đùi gà kho nước tương
Thấy trong tủ còn mấy cái nấm đùi gà nên làm món này luôn.
-
Đùi gà nướng giấy bạc Đùi gà nướng giấy bạc
Thèm đùi gà chiên thì sợ dầu , lại khô khan nên nướng vậy ăn cho ngon 🍗🍗
-
Đùi gà bó xôi chiên giòn Đùi gà bó xôi chiên giòn
Đùi gà có thể chế biến nhiều món .trong bữa tiệc .hôm nay mình làm món xôi bọc đùi gà chiên giòn#5hthu5
-
Đùi gà rôti Đùi gà rôti
Món này ngon nhất là khi nấu bằng gà ta, nhưng để tiết kiệm thời gian nấu và dễ mua do nhà ít người ( gà ta thường mua nguyên con) nên em dùng đùi gà công nghiệp! 😁
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận