Paso a paso
- 1
Cortar bien chiquito el morrón, la cebolla, la zanahoria y el ajo.
- 2
Saltear en una sartén con un poco de aceite.
- 3
Cuando esté transparente la cebolla agregar la carne picada. Dejar cocinar hasta que la carne picada este marrón. Condimentar. Vino blanco y queso crema 1 cuch opcional.
- 4
Reservar el relleno.
- 5
Lavar bien los zapallitos y cortarle una tapita y con una cuchara hacemos un hueco sacando la pulpa.
- 6
Los rellenamos con la carne y llevamos a una olla bien paraditos.
- 7
Agregamos la salsa de tomate y lo dejamos cocinar a fuego medio por 30.35 minutos.
- 8
Antes de sacarlos agregamos queso cuartirolo encima para que se derrita
- 9
Presentamos en un plato!
- 10
A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica le encantará ver cómo quedó.
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