Tarta de la abuela
Esta tarta la prepare para el cumpleaños de mi hermano y siempre tiene éxito, no quedó nada😋
Tarta de la abuela
Esta tarta la prepare para el cumpleaños de mi hermano y siempre tiene éxito, no quedó nada😋
Paso a paso
- 1
Disolvemos la maicena con los 50 ml de leche y reservamos
- 2
En un bol ponemos las yemas de huevo y las mezclamos con el azúcar, que quede cremosa
- 3
Añadimos la leche con la maicena y movemos bien reservamos
- 4
En una olla ponemos a calentar los 600 ml de la leche y cuando rompa a hervir echamos el preparado anterior y movemos bien hasta que espese, reservamos
- 5
Ponemos por encima de la tarta y decoramos con los fideos de chocolate, metemos al frigo 5 o 6 horas que esté bien fría y compacta y a disfrutar!!!
- 6
Cubrimos una bandeja con una capa de galletas remojadas en leche y echamos por encima la primera capa de la crema preparada anteriormente repartiendo bien, ponemos otra capa de galletas y crema y así hasta terminar con la crema, la última capa que sea de galletas
- 7
Por último fundimos el chocolate al baño María, montamos la nata y la añadimos al chocolate (ya fundido y apartado del fuego) mezclando bien
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