Tarta de la abuela

BEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ
BEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ @cook_4791128
SANTANDER

Postre fácil de hacer, que le gusta a todo el mundo,.
https://www.youtube.com/watch?v=bhzyMa7cE48

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Ingredientes

  1. 1 tabletachocolate de hacer
  2. 1 sobreflanin
  3. 2 litrosleche
  4. 2 paquetesgalletas de las de siempre
  5. 4 cucharadasazúcar
  6. algo para decorar (fideos chocolate, flores, guindas....)

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero, se derrite el chocolate en un litro de leche. Cuando empiece a hervir, se aparta hasta que cese y se vuelve a poner al fuego un par de veces más. Se retira

  2. 2

    En una cazuela, se pone a calentrar 1/2 litro de leche, menos una taza y se le añaden las 4 cucharadas de azúcar. En la taza, se disuelve el flanina, removiendo bien. Cuando la leche empiece a hervir, se añade el contenido de la taza, poco a poco, hasta que empiece a hervir de nuevo. Un par de minutos y se retira.

  3. 3

    En una fuente cuadrada, se van colocando las galletas, de una en una, cubriendo el fondo, previamente mojadas en el otro 1/2 litro de leche fría. No mucho para que no se rompan. Cuando este el fondo cubierto, se añade una capa de la mezcla del flanin.

  4. 4

    Se coloca otra capa de galletas y ahora se cubre con el chocolate. Otra de galletas, el resto del flanin y por último, se pone otra de galletas y se echa todo el chocolate que queda.

  5. 5

    Dejar enfriar y meter en la nevera toda la noche. Sacar y decorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

BEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ
SANTANDER
COCINANDO CON BEGOÑA AMEZUAhttps://www.youtube.com/channel/UCHuAlphO4GSt-5sdZ31q4Eg
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