Tarta de la abuela

Un clásico donde los haya, fácil, rápido sin horno y riquísimo postre, merienda o tarta cumpleaños. Mi yaya la hacía con café, galletas y nata y un cohete de licor para los mayores . Yo la hago de natilla o flan casero o el típico potax y su versión chocolate. Vamos al lío.
Paso a paso
- 1
Disolvemos el preparado ej un vaso con leche y el resto en la olla al fuego a calentar con el azúcar cuando rompa a hervir retiramos del fuego y añadimos el vaso del preparado y removemos.
- 2
Volvemos a colocar al fuego bajo y removemos continuamente hasta que empiece a espesar. Colocamos un molde, ponemos una primera capa de galletas mojadas antes en leche. Yo la tenía, infuisionada, con canela, piel naranja, limón.... Vertemos el flan y colocamos otra capa galletas.
- 3
Otra vez flan y otra de galletas, así hasta poner la última capa de galletas. Dejamos enfriar 1 hora mínimo. En un cazo ponemos la nata a calentar cuando empiece a hervir retiramos del fuego y añadimos el chocolate, removemos hasta que quede fundido y vertemos por encima la última capa de las galletas. Dejamos enfriar hasta que esté todo cuajado 30 minutos. Si lo hacéis de un día para otro mejor...y yabtenmos nuestra tarta de galletas, ricas. Bue provecho! Bon profit!!
- 4
- 5
Yo lo he decorado así, cada uno a su imaginación.
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