Tarta de la abuela

Pepi
Pepi @cook_14723434
Valencia

La preparaba mi cuñada para todos los cumpleaños y nos gustaba muchísimo a todos y me he decidido a hacerla yo para mi cumple

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Ingredientes

12 raciones
  1. Litroy medio de leche entera
  2. 3 sobrespreparado para natillas en mi caso marca Potax
  3. 3 paquetesgalletas en mi caso cuadradas según molde
  4. Café una cucharada de esencia de vainilla y una cucharada de azú
  5. 4 cucharadas soperascolmadas de cacao soluble
  6. Para la cobertura
  7. 1 tableta (200 gramos)chocolate puro para postres tres cu
  8. Para adornar unas trufas y unas bolitas de chocolate
  9. Para las natillas 6 cucharadas de azúcar y para el chocolate
  10. 4 cucharadasque el chocolate ya lleva azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Se van empapando las galletas con el café y se colocan en el molde.

  2. 2

    A continuación se hacen las natillas con 6 cucharadas de azúcar y 3 vasos de leche entera (vasos grandes de agua) Se echa encima de las galletas, a continuación se va empapando otra capa de galletas en el café y se colocan encima de las natillas.

  3. 3

    Paso seguido con otros tres vasos de leche entera y 4 cucharadas de azúcar se hace el sobre y medio de natillas restante con 4 cucharadas soperas colmadas de cacao soluble.

  4. 4

    Se echa encima de la otra capa de galletas. Se mete un poquito en la nevera mientras tanto se funde en un recipiente los 200 gramos de chocolate 3 cucharadas de mantequilla y un chorrito de leche entera.

  5. 5

    Se saca la tarta de la nevera y cuando está un poco fría se echa la cobertura. Cuando está un poquito fría se le adorna, yo le he puesto unas trufas y unas bolitas de chocolate, cada uno puede poner lo que más le guste y a la nevera por lo menos unas horas aunque está mejor de un día para otro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

Paquila74
Paquila74 @Paquila74
Que ricas las tartas de la abuela 😋! Que aproveche y Muchas Felicidades Josefa🎉🍾🎊 ....en la foto solo te faltan las velas sobre la tarta 🎂

Escrita por

Pepi
Pepi @cook_14723434
Valencia
me gusta muchísimo me relaja me apasiona me encanta cocinar
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