Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echamos en un bol las yemas de huevo y el azúcar. Batimos hasta tener una crema.
- 2
Añadimos la maicena y medio vaso de leche. Volvemos a batir hasta integrar todo.
- 3
En una olla ponemos 600ml de leche, cuando hierva incorporamos la mezcla anterior. Removemos hasta que espese y reservamos.
- 4
Cogemos un molde cuadrado y cubrimos el fondo con galletas remojadas en leche. Encima ponemos una capa gruesa de la crema. Y sobre esta otra de galletas remojadas. Terminamos con una de galletas.
- 5
Troceamos el chocolate en un bol y añadimos 3 cucharadas de aceite de oliva. Fundimos en el microondas.
- 6
Incorporamos la nata al chocolate y removemos. Echamos sobre la última capa de galletas.
- 7
Metemos en el frigorífico al menos 5 o 6 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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