Pollo al disco con arroz
Romina Balbuena @cook_2611480
Es especial por que rinde un montón y amo el arroz y el pollo
Pollo al disco con arroz
Es especial por que rinde un montón y amo el arroz y el pollo
Paso a paso
- 1
Colocar el pollo cortado en el disco caliente sellarlo muy bien y apartar del disco
- 2
Tirar un chorrito de vino para levantar lo que quedó del pollo sellado y tirar las cebollas bien cortadas y el morrón, cuando estén transparentes soltar el pollo sobre las mismas
- 3
Cocinar uno o dos minutos y agregar la zanahoria cocinar otros minutos y agregar todo el vino, tener el arroz hervido previamente y agregar cuando las verduras estén cocinadas agregar azafrán una medida y condimento a gusto(sal, pimienta)
- 4
Una vez listo agregar antes de retirar del fuego una lata de arvejas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Balbuena le encantará ver cómo quedó.
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