Zapallitos rellenos
Erica Garcia Helder @ericagarciahelder
Paso a paso
- 1
Salteamos las cebollas y el ajo, una vez doradas agregamos el morrón y el tomate. salpimentar a gusto. También se puede agregar pimentón o alguna especie de su gusto. Ahuecar los zapallitos y separar su interior.
- 2
Luego agregamos la carne picada y la zanahoria. A la mezcla para el relleno, también le agregue avena y una parte del interior de los zapallitos.
- 3
Una vez cocida la mezcla rellenar los zapallitos, y agregarle queso cremoso. Enviamos al horno unos 20min. Listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erica Garcia Helder le encantará ver cómo quedó.
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